紫菜在它的生活史中具有兩個明顯的發育階段,即葉狀體階段和絲狀體階段。葉狀體是由絲狀體放散出來的殼孢子萌發形成的一種由一層或兩層細胞組成的膜狀體,也就是...詳細>>
研究表明,紫菜含有獨特生理調節作用于的活性物質,如海藻,海帶氨酸、高不飽和脂肪酸,牛磺酸、多鹵多萜類化合物、B-胡蘿卜素等,而且還因含有豐富的碘、鈣、硒...詳細>>
紫菜在自然分類系統中屬于紅藻門(Rhodophyta),原紅藻(Protoflorideophycese),紅毛菜目(Bangiales),紅毛菜科(Bangiaceae),紫菜屬(Porphyra)。紫菜屬...詳細>>
紫菜屬在世界上分布范圍很廣,從北半球到南半球,從寒帶到亞熱帶均有它們的存在。據不完全統計,現在世界上約有70余種,僅日本就有30余種。我國紫菜分布在遼寧、...詳細>>
2008年6月19日,晉江市安海三源食品實業有限公司總經理王裔增一行兩人應邀來霞考察臺灣水產品集散中心。詳細>>
近年來營養學研究的深入發展,人們逐漸認識紫菜的營養價值和其獨特的、與陸地植物無法比擬的特殊保健價值,端正了對紫菜的認識,稱為sea vegetables,其含義為海洋...詳細>>