魷魚絲是美味又營養的食物，富含蛋白質及人體所需的氨基酸，吃了對人體的好處非常的多，那么來看看魷魚絲的營養價值，魷魚絲吃了有什么好處？下面由好妞妞食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考！
魷魚絲的營養價值
1、魷魚須富含鈣磷鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。
2、魷魚須富含蛋白質和人體所需的氨基酸。
3、還含有大量的牛黃酸，這是一種可以抑制血液中膽固醇含量的成分，能夠緩解疲勞恢復視力，改善肝臟功能。
4、魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇。
能補充腦力、預防老年癡呆癥，對容易罹患心腦血管方面疾病的中老年人來說，魷魚須更是有益健康的食物。
魷魚絲吃了有什么好處
1、熱量低：魷魚，也稱“柔魚”，產量最大的臺灣省，稱為“槍烏賊”，可供鮮食或干制。魷魚營養價值很高，每百克干品的魷魚含蛋白質66.7克、脂肪7.4克，并含有大量碳水化合物以及鈣、磷、磺等無機鹽。從魷魚的營養成分可以看出，魷魚的蛋白質含量比較高，而脂肪的含量極為低，因此熱量也很低，所以吃魷魚不會胖。
2、預防貧血：魷魚含有豐富的鐵、鈣、磷等營養元素，對骨骼發育和造血都很有益處，還可以預防貧血。
3、抗病毒、輻射：而魷魚所含的多肽、硒等微量元素則具有抗病毒、抗輻射的作用。吃魷魚對身體有不少的好處。
4、預防血管硬化：魷魚的脂肪中含有豐富的高度不飽和脂肪酸，且魷魚肉中含有高量的牛磺酸，不飽和脂肪酸與牛磺酸都能有效減少血管壁內累積的膽固醇，對預防血管硬化、膽結石的形成都頗具一定的作用。
5、其他作用：魷魚還能夠補充腦力、預防老年癡呆癥、緩解疲勞等，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閑食品。
魷魚絲的保質期是多久
魷魚絲多數都是有經過漂白，對于有漂白過的魷魚絲一般存放時間相對較長。顏色較深的魷魚絲，同時還要看存放的方式，如果是存放在密封干燥處，通常保質期都是會在6個月之內。另外在存放時還需要注意，不要放在過于潮濕處，避免出現防潮酶變的情況出現。對于包裝完好的食物，生產廠家都是會有明確的保質期說明。而對于散裝類的食物，剛就應該看食物的本身和存儲方法來進行判斷。但都不應該存放過久，避免食用發生變質。
魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇。能補充腦力、預防老年癡呆癥，對容易罹患心腦血管方面疾病的中老年人來說，魷魚須更是有益健康的食物。
以上就是對魷魚絲營養價值的相關介紹，希望對大家有所幫助哦。
