豆奶是人們經常喝的飲品之一，富含大豆蛋白，是植物蛋白中的佼佼者。那么，早上空腹喝豆奶好(hao)嗎？下(xia)面好(hao)妞妞食品(pin)飲(yin)料招商網來詳細介紹給大(da)家(jia)，僅供大(da)家(jia)參考(kao)。
早上空腹喝豆奶好嗎
豆奶(nai)，建議(yi)每天早(zao)晚各喝一杯(bei)。但是(shi)，不建議(yi)空腹喝，尤其是(shi)胃(wei)腸(chang)不好的慎用(yong)。
豆奶含(han)(han)有大量的蛋白質(zhi)，空腹飲用雖然對身(shen)體無害，但(dan)是比較浪(lang)費，起不到應有營(ying)養滋(zi)補作用。正確(que)的飲用方法是與(yu)點心、面餅等含(han)(han)面粉的食品同(tong)食，或(huo)餐后兩小(xiao)時再喝，或(huo)睡前喝。
豆(dou)(dou)奶(nai)是(shi)以優質黃豆(dou)(dou)為(wei)原(yuan)料(liao)，它充分利用(yong)植(zhi)物蛋(dan)白(bai)(bai)資源，應(ying)用(yong)植(zhi)物蛋(dan)白(bai)(bai)，提高(gao)蛋(dan)白(bai)(bai)效價和生(sheng)物價，含(han)多(duo)種維生(sheng)素(su)和礦物質，有(you)較高(gao)營(ying)(ying)養(yang)價值(zhi)。口感香濃(nong)醇和，滑而不(bu)膩，常飲(yin)有(you)益，是(shi)一種健(jian)康營(ying)(ying)養(yang)的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)奶(nai)飲(yin)品(pin)。市(shi)場上出售的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)奶(nai)，品(pin)種多(duo)，價格適宜(yi)，食(shi)用(yong)方便，因而很受消費者歡迎。據分析，豆(dou)(dou)奶(nai)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)成分，特(te)別是(shi)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質以及(ji)較多(duo)的(de)(de)(de)微量元(yuan)素(su)鎂，此外，還含(han)有(you)維生(sheng)素(su)Bl、B2等，確是(shi)一種較好的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)食(shi)品(pin)。豆(dou)(dou)奶(nai)還被西方營(ying)(ying)養(yang)學家稱(cheng)作“健(jian)腦”食(shi)品(pin)，因為(wei)豆(dou)(dou)奶(nai)中(zhong)所含(han)的(de)(de)(de)大(da)豆(dou)(dou)磷脂(zhi)可以激活(huo)腦細胞，提高(gao)老年人的(de)(de)(de)記憶力(li)與注意(yi)力(li)。
喝豆奶的好處
豆(dou)奶是由(you)優質大(da)(da)豆(dou)為(wei)主要原料，制成的豆(dou)奶飲(yin)品(pin)。豆(dou)奶含有豐富的礦物質，蛋白(bai)質以(yi)及所在維生素，口感香濃醇和，滑而不膩，是一種(zhong)健康的飲(yin)品(pin)。豆(dou)奶還(huan)被西方營養(yang)學家稱(cheng)為(wei)補腦食品(pin)，因為(wei)大(da)(da)豆(dou)奶中所含的大(da)(da)豆(dou)磷脂(zhi)可(ke)以(yi)激活腦細胞，提高老年人的記憶(yi)力(li)。
豆奶(nai)含有豐富的(de)大(da)(da)豆磷(lin)(lin)脂(zhi)，磷(lin)(lin)脂(zhi)是(shi)(shi)人體(ti)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)構成的(de)基本物質(zhi)之(zhi)一(yi)，是(shi)(shi)組成大(da)(da)腦(nao)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)和神(shen)經(jing)(jing)(jing)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)必不可少的(de)成分。生(sheng)物體(ti)中(zhong)磷(lin)(lin)脂(zhi)的(de)代謝(xie)與腦(nao)的(de)機能(neng)狀態有關。人在服用大(da)(da)豆磷(lin)(lin)脂(zhi)后，經(jing)(jing)(jing)過體(ti)內水解而生(sheng)成膽堿、甘油(you)磷(lin)(lin)酸及(ji)脂(zhi)肪酸，具有較強(qiang)的(de)生(sheng)理活性和營養價值，因此，老年人經(jing)(jing)(jing)常服用大(da)(da)豆磷(lin)(lin)脂(zhi)對改(gai)善神(shen)經(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)學功(gong)能(neng)和大(da)(da)腦(nao)機能(neng)，起到了(le)促進作用。適(shi)當補充磷(lin)(lin)脂(zhi)可緩解腦(nao)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)退(tui)化(hua)(hua)與死亡(wang)，增強(qiang)體(ti)質(zhi)。
常喝豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)(nai)能夠降低(di)(di)心(xin)臟(zang)病(bing)發(fa)生(sheng)的(de)(de)風險(xian)(xian)：降低(di)(di)心(xin)臟(zang)病(bing)風險(xian)(xian)。豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)(nai)含有可(ke)溶(rong)解纖維以及大豆(dou)(dou)蛋白質。大豆(dou)(dou)能降低(di)(di)對心(xin)臟(zang)有害的(de)(de)LDL（低(di)(di)密度脂蛋白）水平(ping)和甘油三酸脂，從而降低(di)(di)心(xin)血管疾(ji)病(bing)的(de)(de)風險(xian)(xian)。如(ru)果你的(de)(de)食譜(pu)里用豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)(nai)代替(ti)了牛奶(nai)(nai)(nai)，那(nei)么請選用加(jia)入了維生(sheng)素A、D以及鈣(gai)的(de)(de)加(jia)強型豆(dou)(dou)奶(nai)(nai)(nai)。
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