早餐的重要性不言而喻，早餐是一天的開始，對整天的工作活動起著很重要的作用，早餐要吃得好，更要吃的健康。不過，如果不小心犯了早餐中的禁忌，可是會對身體造成傷害的哦！
吃早餐禁忌一、高油類高熱量的早餐
忙碌的白領們可能會因為時間緊張，買個油條就上班去了。但是，油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。同時，油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸之后，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，營養素還被破壞，還會產生致癌物質，因此，白領們早餐不宜長期食用油條哦。
另外，大部分白領都喜歡去西式快餐店買早餐，但是，漢堡里的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標，吃進去會嚴重堆積成脂肪。而且，漢堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體需求
吃早餐禁忌二、水果當早餐
不少白領為了減肥瘦身，常以水果、蔬果汁來替代早餐。雖然蔬果富含纖維，對清腸排毒有幫助，確實有減肥的功效。但是，水果的糖分多是單糖，能被直接吸收，提供身體所需能量，但所能提供的能量有限，不能滿足上午工作的需求。而且，光吃水果容易餓，反而會讓你吃進去更多的熱量。
吃早餐禁忌三、方便面當早餐
部分白領為了貪圖方便，就靠一杯方便面來撐住整個上午。但是，方便面多數經過油炸，脂肪含量相當高，而且，湯料多含味精，吃多了對身體健康造成危害。同時，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易造成便秘。
早餐吃什么好？
那么，早餐最適合吃什么？其實，早晨喝點粥是很好的，可以養胃，還可以滿足食欲。下面，小編就向您推薦三款早餐粥：
1、淮山瘦肉粥
淮山可以健脾補氣，早上起來喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥，可以快速溫熱腸胃，還可以養胃。用半根淮山切成塊，然后加上60克瘦肉切成片狀，放入電飯鍋煮熟后保溫一個晚上就可以了。
2、赤豆百合粥
赤豆百合粥是一款甜的營養早餐粥，也可以用小紅豆搭配百合，百合具有滋陰滋潤的作用，而這兩樣結合的粥對女性補血養生有幫助。
3、核桃粥
雖然核桃仁的熱量高，但是其豐富的亞油酸可以健脾養胃、補腦養血、補腎壯腰。適合腎虛胃寒、腰膝酸軟的人食用。只要用50克的核桃仁搗碎后搭配100克粳米同煮成粥，可以溫補滋潤又能補腦。
