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食品行業機械自動化是未來必然趨勢

來源:食品飲料代理 食品飲料百科知識 | By大師 2015-10-20 08:40:04 瀏覽(1101)

食品機械(xie)智能自動化(hua)趨勢是(shi)必然。自動化(hua)生產,可以大大提高企業的生產效(xiao)率,讓企業在人口紅利漸失(shi)的情(qing)況(kuang)下(xia),能夠(gou)高效(xiao)完(wan)成(cheng)產品的生產。“機器換人”現象在廣東一帶更是(shi)形成(cheng)潮流(liu)。 ; 

據悉(xi),隨著(zhu)《廣東(dong)省(sheng)工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)轉型升級攻堅戰三年行動計劃(hua)(2015-2017年)》的印發,廣東(dong)各地紛紛搶抓先機(ji),如廣州市(shi)提(ti)(ti)出(chu),到 2020年培育(yu)形(xing)成年產(chan)10萬臺(套(tao))工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)機(ji)器(qi)人整(zheng)機(ji)及智能(neng)(neng)裝(zhuang)備的產(chan)能(neng)(neng)規模,全市(shi)80%以上的制(zhi)造(zao)業(ye)(ye)企業(ye)(ye)應用(yong)工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)機(ji)器(qi)人及智能(neng)(neng)裝(zhuang)備;被稱為“世界工(gong)(gong)(gong)廠(chang)”的東(dong)莞市(shi)提(ti)(ti)出(chu),到2020年,力爭全市(shi)工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)機(ji)器(qi)人智能(neng)(neng)裝(zhuang)備產(chan)業(ye)(ye)產(chan)值實現翻(fan)一(yi)番,達到700億元。而(er)近(jin)期,東(dong)莞“無人工(gong)(gong)(gong)廠(chang)”的開工(gong)(gong)(gong)建設,更是讓“機(ji)器(qi)換(huan)人”戰略進入突破性階段(duan)。

“機器換人”一方面讓企業節約了勞(lao)動力(li)成本,另一方面則(ze)促使(shi)企業將節約的資金投入到(dao)提(ti)高(gao)全要素生產(chan)率(lv)的領域(yu),進而推(tui)動生產(chan)管理(li)、人力(li)資源管理(li)、信(xin)息(xi)化管理(li)等(deng)的轉變和創(chuang)新。

人口紅利漸(jian)(jian)失,各行(xing)各業(ye)紛紛推(tui)出“機(ji)(ji)器(qi)換人”戰略(lve),以期實現企(qi)業(ye)轉型升級,保證企(qi)業(ye)生(sheng)產(chan)穩定,保障(zhang)產(chan)品(pin)的(de)生(sheng)產(chan)質量(liang)。作為食(shi)品(pin)機(ji)(ji)械(xie)行(xing)業(ye),同(tong)樣也面臨人口紅利漸(jian)(jian)失帶來(lai)的(de)難題。面對(dui)人口紅利的(de)漸(jian)(jian)失,食(shi)品(pin)加工企(qi)業(ye)對(dui)食(shi)品(pin)機(ji)(ji)械(xie)自動化(hua)生(sheng)產(chan)線的(de)需求日漸(jian)(jian)增加。食(shi)品(pin)機(ji)(ji)械(xie)企(qi)業(ye)要想獲得可持續發展,必須激勵行(xing)業(ye)技(ji)術升級,全面實現智能化(hua)、自動化(hua)生(sheng)產(chan)。

十幾年來,我國(guo)(guo)食品(pin)機(ji)械行業經歷了(le)多輪變革,取得了(le)不小進(jin)步,但是,一直以來,我國(guo)(guo)食品(pin)機(ji)械行業面(mian)(mian)臨著小而散(san)、大而不精的尷尬局面(mian)(mian),產品(pin)的核心技術難以與發達國(guo)(guo)家的相抗衡。

在自動(dong)化程度越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)高,人(ren)口紅利日(ri)漸缺失,人(ren)們對健康問(wen)題越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)關注的情況下,食品(pin)機械行(xing)業(ye)實(shi)現(xian)自動(dong)化生產(chan)更是顯(xian)得(de)迫不及(ji)待。以(yi)(yi)拓斯達自動(dong)化解決方案在食品(pin)機械產(chan)業(ye)中應用為(wei)例(li),其(qi)好處主(zhu)要有以(yi)(yi)下幾點(dian):

對生(sheng)產效率要求越(yue)高越(yue)好(hao)。可以降低產品的成本,滿足(zu)交貨期。如冷灌裝生(sheng)產線從塑料原料自(zi)動上(shang)線到飲料灌裝、大(da)包裝碼垛全部自(zi)動在封閉車間(jian)內進行。

可(ke)適(shi)應產(chan)(chan)品(pin)的(de)更(geng)新(xin)變(bian)化。具有很高的(de)柔性和靈(ling)活性,生產(chan)(chan)線允許在(zai)一(yi)定的(de)尺寸范圍內包(bao)(bao)裝物大小可(ke)以變(bian)化。因為產(chan)(chan)品(pin)的(de)生命周(zhou)期(qi)遠短(duan)于設備使用(yong)壽命,變(bian)更(geng)產(chan)(chan)品(pin)及包(bao)(bao)裝不(bu)至于更(geng)換昂貴的(de)包(bao)(bao)裝生產(chan)(chan)線。

設(she)備(bei)常(chang)見故(gu)障(zhang)(zhang)迅速排除。解決方案預先輸入電(dian)腦,當設(she)備(bei)出(chu)現常(chang)見的(de)故(gu)障(zhang)(zhang)時可以自(zi)行診(zhen)斷,亦可實行遠程診(zhen)斷并排除故(gu)障(zhang)(zhang)。

具有自(zi)動(dong)識別功能。一(yi)方面可以(yi)自(zi)動(dong)識別包裝材料(liao)的(de)(de)厚度、硬(ying)度、反(fan)(fan)彈力等,通過(guo)電腦反(fan)(fan)饋(kui)到(dao)(dao)拓斯(si)達機(ji)械手調整(zheng)動(dong)作幅度,保證不(bu)反(fan)(fan)彈。另(ling)一(yi)方面,各種不(bu)同(tong)的(de)(de)產品(pin)(pin),可用探頭掃描,確(que)定(ding)不(bu)同(tong)形狀的(de)(de)物料(liao)位置,再反(fan)(fan)饋(kui)到(dao)(dao)不(bu)同(tong)的(de)(de)拓斯(si)達機(ji)械手,它會準(zhun)確(que)無誤地將物品(pin)(pin)按(an)準(zhun)確(que)的(de)(de)位置及方向放入托盤中(zhong),快而且準(zhun),排除人工操作的(de)(de)視覺及手指的(de)(de)疲勞。

自動(dong)化程(cheng)度越(yue)高,也就意(yi)味著生產效率越(yue)高,對(dui)勞動(dong)力(li)依賴越(yue)小,且食品(pin)(pin)安全程(cheng)度也越(yue)高。對(dui)此,食品(pin)(pin)機械(xie)企(qi)(qi)業應著力(li)加強技術(shu)創新,不斷提高自動(dong)化水平,應對(dui)企(qi)(qi)業對(dui)人(ren)(ren)力(li)資源的需求,為企(qi)(qi)業節約人(ren)(ren)工(gong)成本,提高產品(pin)(pin)生產效率,實現高效、節能、安全的食品(pin)(pin)加工(gong)。

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