從(cong)企(qi)(qi)業(ye)(ye)狀況看，近(jin)7000家企(qi)(qi)業(ye)(ye)中約(yue)有(you)2000家不(bu)夠穩定，每年有(you)近(jin)15%的(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)轉產(chan)或(huo)倒閉(bi)，同(tong)時又有(you)約(yue)同(tong)等數量(liang)的(de)(de)新企(qi)(qi)業(ye)(ye)進(jin)入這個(ge)行業(ye)(ye)；缺少(shao)龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)，年銷售(shou)額超(chao)過億(yi)元的(de)(de)僅(jin)十幾家，年銷售(shou)額超(chao)過3000萬元的(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)約(yue)有(you)50家。從(cong)科(ke)研產(chan)品開發(fa)上看，還(huan)基本停留在(zai)測試仿制階段，自行開發(fa)能力不(bu)強(qiang)，科(ke)研投入少(shao)，經費僅(jin)占(zhan)銷售(shou)額的(de)(de)1%，而發(fa)達(da)國家高達(da)8%~10%。
如何進一步提升我國食品包裝機械行業的整(zheng)體實力，使其在國際(ji)化潮流中能夠參與角逐、追趕國際(ji)水平，業內(nei)人士認為有三(san)種可(ke)能：
首先，培育發(fa)(fa)(fa)展高端(duan)設備(bei)制(zhi)造業，打造行(xing)業知(zhi)名品牌。“我們食品和包裝機械(xie)行(xing)業要把培育發(fa)(fa)(fa)展高端(duan)設備(bei)制(zhi)造業為重(zhong)中之(zhi)重(zhong)，強化核心關鍵技術研發(fa)(fa)(fa)，突破重(zhong)點產(chan)品領域薄弱(ruo)環節，為搶占未來(lai)產(chan)業發(fa)(fa)(fa)展制(zhi)高點，保持可(ke)持續發(fa)(fa)(fa)展和做(zuo)大做(zuo)強創造必要條件。
其次(ci)，提(ti)高產(chan)(chan)(chan)業(ye)發(fa)展質量與效(xiao)益，是轉變經(jing)濟發(fa)展方式的內在(zai)要(yao)求(qiu)。目前，中(zhong)國食品和包裝機械出(chu)口(kou)量還很小，去年還有(you)13.5億美元的逆差，說明相當部分(fen)尚處(chu)于(yu)靠簡單加工和靠廉價(jia)勞動力增效(xiao)的產(chan)(chan)(chan)業(ye)低端，需要(yao)走的路還很漫長。產(chan)(chan)(chan)品利潤(run)水(shui)平很低，再加上物價(jia)上漲、能(neng)源相對短缺、環保要(yao)求(qiu)高等多重壓力，產(chan)(chan)(chan)品原有(you)的比較優勢(shi)逐漸弱化，而比較劣勢(shi)日益凸顯。
第(di)三(san)，加強產業共(gong)性技(ji)(ji)術研究，是提(ti)升我(wo)國食品(pin)和包裝(zhuang)機(ji)械(xie)行業創新能力的(de)堅強保障(zhang)。目前(qian)，我(wo)國食品(pin)和包裝(zhuang)機(ji)械(xie)行業共(gong)性技(ji)(ji)術研究滯后，且(qie)缺(que)乏有效體(ti)系和機(ji)制，缺(que)乏整體(ti)規劃和政策保障(zhang)。近幾年，囿于體(ti)制機(ji)制和商(shang)業利益等原因，使得其共(gong)性技(ji)(ji)術研究不(bu)能形成規模，而(er)且(qie)缺(que)乏系統性和連續性，取得的(de)效果(guo)也十分有限(xian)。
綜合以(yi)上三(san)點，包(bao)裝機械之所以(yi)停濟(ji)不(bu)(bu)前(qian)最大原(yuan)因是對(dui)科(ke)技(ji)研(yan)發(fa)的投放不(bu)(bu)足(zu)，導致國(guo)外廠商不(bu)(bu)投資我(wo)國(guo)產品(pin)(pin)(pin)。而且食(shi)品(pin)(pin)(pin)和包(bao)裝機械沒有安(an)全和嚴格(ge)監(jian)管，令外國(guo)商家(jia)根本不(bu)(bu)會相(xiang)信中國(guo)產品(pin)(pin)(pin)，我(wo)國(guo)的食(shi)品(pin)(pin)(pin)和包(bao)裝機械慢慢地減(jian)少對(dui)外出口(kou)量，如果(guo)仍不(bu)(bu)作出改(gai)善，我(wo)國(guo)的食(shi)品(pin)(pin)(pin)和包(bao)裝機械業將在便會成為(wei)夕陽工(gong)業。
