早餐很重要，尤其對于上班族與學生來講。但是很多人因為趕時間就吃的比較匆忙，長時間下來因為吃的不一樣就會造成身體不健康。早晨怎樣在有限的時間內吃的更健康呢？
全麥面包在很多地方都能夠買到，又方便存儲，所以是大部分人早餐首選，但是早餐吃全麥面包健不健康呢？與其他面包相比全麥面包中的酵母會少很多，不宜對腸胃造成傷害，尤其是腸胃不好的人吃麥面包也不會有問題。
除此之外，全麥面包中的營養也是公認的豐富，其中包括了粗纖維、維生素E、B族維生素、鋅、鉀這些營養物質。現在不管是國內還是國外，全麥面包已經成為了一種非常受消費者歡迎的食物。因為營養物質多，全麥面包的功效也是不少的，可以預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的產生，還可以治療便秘。
早餐吃全麥面包的好處還不僅僅如此。要知道早餐的選擇對心臟病人很重要，吃點全麥面包可以軟化血管、降低膽固醇，提升身體的狀況。但是如果早餐只是吃其他的食物，心臟疾病的發病率就會增加，所以早餐吃點全麥面包是很有必要的。
如何分辨是否是全麥面包呢
我們可以從口感上進行辨別，真正的全麥面包吃起來不僅有粗糙感，還能夠嘗到小麥的清香味道，并不是單純的麩皮的味道。有些只是包面看起來像全麥面包，其實并不是，我們要學會進行分辨，不然完全起不到作用。
