蜜柚和沙田柚有什么區別
外觀
從外觀上去區別，仔細觀察會發現沙田柚的表皮摸起來比較粗糙，有一個個孔狀；而蜜柚的外觀是呈光滑圓潤的。
皮的厚度
用刀將柚子切開，如果柚子皮是比較厚的，就是沙田柚；蜜柚的表皮相對來說會比較薄，而且蜜柚的重量大小都會比沙田柚大。
柚子籽
在食用柚子的時候，可以留意一下籽的大小，因為沙田柚的籽會比較大顆，而蜜柚的潤籽相對來說比較小。
味道
沙田柚的味道比較甜，而且渣不多。毫無雜質的感覺；而蜜柚的汁水比較豐富，肉也好飽滿，但是從味道比較，蜜柚偏酸性，可以根據個人口味去選擇沙田柚還是蜜柚。
蜜柚的功效與作用
蜜柚不僅美味可口，而且含有豐富的營養價值，對于人體有很好的功效與作用：
1、補充維生素
柚子中富含維生素C,食用柚子能夠有健康養顏的功效，如果是高血壓、糖尿病、血管硬化的患者，由于柚肉中還富含類胰島素等成分，能有效起到降血糖、降血脂、增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質，有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。
2、清火助消化
由于飲食與作息問題，有些人會容易比較上火，從而導致喉嚨發炎，腸胃不適等狀況。柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，
3、抗疲勞增強體質
柚子中含有非常豐富的維他命c，吸收維他命對于身體能起到保護與強化血管的作用，預防腦溢血功效顯著。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。同時，柚子皮也可以用來泡茶，柚子茶有醒酒精神的作用，也可以幫助消化，改善腸胃。
