烏龍茶也叫青茶，是一種極具特色的半發酵茶，深受人們喜愛，烏龍茶的制作方法綜合了紅茶與綠茶的方法，味道別具一格。
延緩衰老
烏龍茶中含有許多活性物質，其中的一種可以顯著提高SOD酶的活性，對于延緩衰老，保健皮膚都有著巨大的作用。實驗表明，每天喝一公斤烏龍茶還能顯著改善皮膚過敏等問題。
提高能量代謝
科學家曾經做過一個實驗，將水、綠茶和烏龍茶進行提升基礎代謝功能的測試，結果表明，綠茶一小時僅能提高4卡的代謝，而烏龍茶則是綠茶的兩倍多，對于瘦身、提高能量代謝有著顯著作用。
降低膽固醇
烏龍茶中含有的活性物質可以很好地溶解脂肪，而且由于它能提高能量代謝，它還可以抑制人體內膽固醇上升的效果，是十分健康的茶類飲品。
消除油膩
很多時候我們想享用美食但又害怕自己受不了那種油膩，這時候就可以試試搭配烏龍茶。油膩的食物搭配烏龍茶不僅可以增添飽腹感，還能去除油膩，帶來陣陣茶香，讓你吃的舒心、健康。
