用料
雞翅尖 一斤個
雞翅跟 8個
白糖 半勺
醬油 兩勺
耗油 一勺
咸鹽一勺半 一勺半
姜 三片
味素 半勺
料酒 兩勺
孜然粉 一勺勺
做法步驟
1、洗凈咸鹽味素耗油醬油料酒白糖姜片孜然粉喜歡辣的還可以辣椒粉我腌制了一宿 特別入味2、中火下鍋炸 我家喜歡吃火大的 不要被油燙到 我用鍋蓋當盾牌擋一下兩面炸的焦一些 特別香3、小翅根 垂涎欲滴
4、翅尖很入味 現在喜歡吃翅尖了 這個特別入味
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