番茄(qie)1個(ge)、檸(ning)檬半個(ge)、冰片1~2片、鹽、黑胡椒少許。
做法:
1、番茄洗凈后去皮(pi)去蒂,檸檬洗凈去皮(pi),切成(cheng)小丁(ding)。
2、將(jiang)原料放入(ru)榨汁器攪(jiao)拌,將(jiang)榨好的果汁倒入(ru)杯中(zhong),加(jia)鹽、冰片、黑胡椒調味。
3、夏季(ji)加入冰塊口感更好(hao)。
功效:
番(fan)茄(qie)(qie)中含有(you)豐富的(de)維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)C、鉀、果(guo)膠等,經常發生(sheng)牙齦出血或皮(pi)下出血的(de)患者,吃番(fan)茄(qie)(qie)有(you)助于改善癥(zheng)狀,因此番(fan)茄(qie)(qie)被稱為“血管的(de)衛士”。番(fan)茄(qie)(qie)所含的(de)蘋果(guo)酸和檸檬酸,還有(you)助于胃液(ye)對脂(zhi)肪及蛋白(bai)質的(de)消化。