對于長期加班熬夜的白領來說,提神飲料是不錯的輔助品。近日有讀者向“問診君”咨詢,提神飲料可以隨便喝嗎?每天最大攝入量是多少?是否會加重熬夜身體的負擔呢?專家在受訪時指出,茶、咖啡最好喝自行沖泡的;瓶裝、罐裝類飲料的糖分過多,建議少喝。
市民日常接觸的提神飲料主要是茶和咖啡。廣州軍區總醫院營養科主治醫師肖桂珍稱,在提神飲料的選擇上,首先就不推薦選擇瓶裝、罐裝的茶飲料或是咖啡。“從配料上來看,茶類飲料一般會比較注重口味,主要都是糖和添加劑,就算是配料中的茶,主要也是一些提取物。咖啡中也含有奶精和糖,撇開功效不說,其中所含的熱量對人體而言就已經過多。”
而單純從茶和咖啡的好處來說,茶里面所含有的茶多酚、咖啡中的咖啡因都是對人體有好處的,肖桂珍指出,“咖啡因有助于防止肝臟纖維化,預防肝硬化;而茶多酚則對心血管方面的疾病有著極大的好處。”
但這并不表示茶和咖啡就可以無節制隨便地喝。肖桂珍提醒,有胃炎等腸胃疾病的人應盡量少喝咖啡,喝的時候可以適當加入奶精和糖來調整口味,但奶精中含有的反式脂肪酸對心血管是有害無利的。此外,咖啡傳入中國的時間還是很短,不少人對咖啡的耐受性較差,所以還是更建議喝茶。
在喝茶的時候,要謹記少喝濃茶。肖桂珍稱,濃茶中含有一種叫鞣酸的物質,當濃茶與食物一起攝入時,會影響身體對鐵元素的吸收。喝了濃茶或是喝了過多的茶,對于胃腸道都存在一個刺激作用。無論濃淡,一天的喝茶量都不可太大。
這樣喝飲料才健康
●每天喝多少?
無論是茶還是咖啡,每天的量最好不超過4杯。
●哪些時段不宜喝?
茶或咖啡在一天里有幾個不能喝的時間點:飯前不能喝,睡前不能喝,飯后不能馬上喝,晚飯后最好不喝。
喝茶和咖啡的時間最好與吃飯的時間錯開一到兩個小時。晚飯之后如無需要最好不要喝咖啡,以免到晚上睡眠時咖啡因仍起作用。至于碳酸、激素飲料,盡量不要在晚上喝。
●自行沖泡還是買罐裝?
肖桂珍建議選擇自己泡茶或是泡咖啡,但白領等快節奏人群太忙,可以選擇速溶咖啡和開水泡茶。“瓶裝、罐裝的咖啡和茶少喝為好,如果實在沒有時間,速溶咖啡和茶包也是很好的選擇,只是在加入奶精和沖水的量上要拿捏好。”