天婦羅或稱(cheng)天波(bo)羅，臺灣地區俗稱(cheng)甜不辣，指的是(shi)(shi)日本(ben)傳(chuan)統上的裹上淀(dian)粉(fen)漿(jiang)（面(mian)粉(fen)之類）的油炸海產(chan)或是(shi)(shi)蔬菜，是(shi)(shi)日本(ben)流行而(er)(er)最能為世界(jie)各國一般人接受的食(shi)品。淀(dian)粉(fen)漿(jiang)是(shi)(shi)用冰水(shui)，面(mian)粉(fen)，和(he)蛋(dan)黃混合而(er)(er)成。做法是(shi)(shi)將(jiang)小塊(kuai)的方便入(ru)口的食(shi)材先上面(mian)粉(fen)
在這個經濟以及網(wang)絡都發(fa)達(da)的(de)社(she)會，想要吃到傳(chuan)說(shuo)中的(de)西域食品也并不是(shi)王(wang)室才能夠有這份恩寵。這個世界上(shang)的(de)吃貨是(shi)不計其數(shu)的(de)，飯桶的(de)數(shu)量更是(shi)無法統計，他們活下去的(de)意(yi)義(yi)就是(shi)吃遍世間的(de)美食，甜不辣作為(wei)日本(ben)的(de)美食之(zhi)一，你是(shi)否吃過了(le)呢？
甜(tian)不(bu)辣一般是(shi)用魚肉、蝦肉打成(cheng)漿，然后加上淀(dian)粉混合制(zhi)成(cheng)，是(shi)一種非常受歡迎(ying)的小吃，日常生活中吃關東煮(zhu)或者火鍋都會經常見到甜(tian)不(bu)辣這種食物(wu)。
甜不辣(la) Tenpura（Tenpura原意為日(ri)本(ben)料(liao)理中的(de)天婦(fu)羅）是(shi)fish cake （魚(yu)(yu)板）的(de)一種，在日(ri)本(ben)南方有(you)些地方叫魚(yu)(yu)板為Tenpura，所以甜不辣(la)這詞是(shi)從日(ri)本(ben)傳(chuan)來的(de)。而(er)中國將Tenpura （天婦(fu)羅）音(yin)譯成甜不辣(la)。但是(shi)此物不同于天婦(fu)羅。
甜不(bu)(bu)(bu)辣(la)到(dao)底是(shi)什么東西？如何做好吃(chi)(chi)的甜不(bu)(bu)(bu)辣(la)？今天小(xiao)編要給吃(chi)(chi)貨們科(ke)普個非常(chang)好吃(chi)(chi)的東西——甜不(bu)(bu)(bu)辣(la)。很酷的名字(zi)吧，中國的甜不(bu)(bu)(bu)辣(la)多用于關東煮，也多用于火鍋(guo)。甜不(bu)(bu)(bu)辣(la)又甜又咸，味道鮮香，噴(pen)香撲鼻。
