在1932年，相隔兩位數千英里的年輕的企業家分別有兩個獨立的公司，但是兩人的目標是一致的，有相同的基本經營理念： “為客戶提供產品的最高質量和價值，并以實在的價格賣出！
圣安東尼奧州的Elmer Doolin 和納什維爾的Herman W. Lay 各自做他們的土豆加工，也正是這兩位年輕人，創造出全美國乃至全世界喜愛的薯片！
1932年Elmer Doolin 在圣安東尼奧馬刺咖啡廳喝咖啡，拿出自帶的土豆片和三明治佐餐，沒想到，這咸咸的玉米片成為最流行的小吃。
Doolin先生最初是在他母親的廚房里開始制作，因為沒有錢聘請工人，Doolin 自己，母親，以及他的兄弟作為首批工作者，他們夜晚的時候和土豆泥，烹飪制作，生產出的薯片5分錢一袋的出售。這個時候，家人的勞動價值在每天10美元。
在零食不多的時代，薯片的推出廣受歡迎，他們開始不斷的尋找大客戶，同時也尋找優質的土豆來源。銷售額在不斷增加，利潤也越來越大。
漸漸的開始聘請工人，公司規模逐漸擴大。1937年Herman W. Lay 從納什維爾從到達圣安東尼奧州，兩人開始了合作，成立了樂事公司，并將工廠遷至達拉斯，這樣離原料產地更近。1937年開始選用全美最好的土豆，并且開始涉足其他的小零食。花生醬、三明治等。公司采用自動壓力機和流水線操作。洛杉磯成為他們的銷售集散地。
二戰期間樂事為國家戰爭物資的配給貢獻了不少力量，但由于經驗短缺，收到嚴重創傷。
1945年，美國回到和平時代，經歷了蓬勃發展，人口多，新發現的繁榮，一個大的消費需求開始了。
樂事公司成立了銷售公司，生產和銷售分離。它的銷售和配送過程簡短快捷。在1950年， fritos 公司的產品銷售到48個州，到了1962年，產品廣達48個國家。
1954年，樂事(公司年銷售收入達到2100萬美元。1956年樂事 公司成為全國第一的快餐食品公司。1958年銷售收入超過5000萬美元。
在Doolin先生的領導下，一個小小的廚房，變成一個上億資產的公司，在Doolin先生逝世的1959年，樂事公司的產品已超過40種，雇傭超過3000人。今天樂事薯片成為美國排名前十的零食。
樂事薯片不僅在歐美，在亞洲地區也擁有諸多鐵桿粉絲。目前由小豬羅志祥和樂壇小天后張韶涵廣告代言。
