把冰(bing)糖放入水中熬(ao)成糖水
蘋(pin)果兩個蘋(pin)果罐頭(tou)的做法 步驟1
1.蘋果洗凈
1.把蘋果去皮切成塊,用鹽(yan)水泡五分鐘
自制蘋(pin)果(guo)罐頭 原料:蘋(pin)果(guo)、白(bai)糖、水。
將鍋(guo)中入(ru)水(shui)沒過蘋(pin)果三分之一即可,將冰糖放入(ru),開火(huo)慢慢的煮,于此(ci)時將吃過的罐(guan)(guan)頭(tou)罐(guan)(guan)子洗凈,瀝干(gan)水(shui)分,此(ci)時鍋(guo)中開始傳出陣(zhen)陣(zhen)香味(wei)(wei),這香味(wei)(wei)又開始的淡淡的清香越來(lai)越強烈,滿屋子都(dou)是蘋(pin)果和(he)冰糖的味(wei)(wei)道!
健康功效(xiao),蘋(pin)果:除(chu)煩、養胃、生津,冰糖:和胃、健脾、潤肺止(zhi)咳(ke)。
把(ba)蘋(pin)果(guo)(guo)去皮(pi)切(qie)(qie)成(cheng)不(bu)大不(bu)小(xiao)大約(yue)是(shi)兩(liang)指頭寬(kuan)的(de)(de)塊(kuai)狀,不(bu)過要注意的(de)(de)是(shi)大家都知道(dao)的(de)(de)一(yi)點也就是(shi)蘋(pin)果(guo)(guo)去皮(pi)之后(hou)就很(hen)容(rong)易氧化,所(suo)(suo)以你蘋(pin)果(guo)(guo)去皮(pi)的(de)(de)時間(jian)和你開始做(zuo)蘋(pin)果(guo)(guo)罐頭的(de)(de)時間(jian)不(bu)要間(jian)隔(ge)(ge)太(tai)久,間(jian)隔(ge)(ge)太(tai)久之后(hou)做(zuo)出(chu)來的(de)(de)蘋(pin)果(guo)(guo)不(bu)但(dan)味道(dao)會(hui)有點變化,而(er)且它的(de)(de)顏色也會(hui)很(hen)難看(kan)。把(ba)已(yi)經(jing)切(qie)(qie)好(hao)的(de)(de)蘋(pin)果(guo)(guo)放入鍋(guo)中,然后(hou)加入適(shi)量的(de)(de)白開水,再把(ba)早就準備好(hao)的(de)(de)一(yi)些(xie)冰糖到進去,因(yin)為蘋(pin)果(guo)(guo)本來就是(shi)比較甜(tian)的(de)(de),所(suo)(suo)以冰糖的(de)(de)含量主要看(kan)你喜歡吃(chi)甜(tian)的(de)(de)程(cheng)度而(er)定,喜歡吃(chi)甜(tian)的(de)(de)東西就多放
第1步、蘋果洗干(gan)凈。
1把蘋果(guo)打皮(pi),切(qie)塊放在蒸屜上(蘋果(guo)無(wu)論(lun)好(hao)壞(huai)都(dou)可以,我用的是(shi)國(guo)光蘋果(guo),而且是(shi)最(zui)便宜的那種(zhong),打了皮(pi)之后,很好(hao))。