福建雅客食品有限公司創辦于1993年10月，坐落于最具經濟活力的海峽西岸經濟區閩南金三角——晉江市，是目前中國最大的糖果、巧克力專業廠商之一。 多年來的發展步伐迅速而穩健，被稱為中國糖果業發展最快的企業之一。公司以“雅客”為核心品牌，旗下擁有雅客V9、雅客DIDADI奶糖、雅客益牙木糖醇、雅客香草潤喉糖等眾多分品牌，專注于糖果、巧克力、果凍、蜜餞、閑點、小食品的研發、生產與銷售。己形成年產各類食品5萬多噸，擁有4個大型工廠和9個分公司，擁有48000平方米現代化花園式廠房，員工3000多名的綜合性大型食品集團。 雅客己擁有2座工業園區及3個大型分工廠、2個研發中心、1個跨國實驗室、28個分公司，銷售網絡遍布全國，產品遠銷五大洲。
雅客公司曾在業界創造過不少“第一”，除了第一個投巨資建立國內權威的甜品實驗室外，曾經自主開發出國內第一顆夾心太妃糖、第一塊伯爾涂層巧克力、第一個獲得中國消費者協會“3·15標志”許可使用的糖果企業、第一個在糖果行業中導入haccp（危害分析與關鍵控制點）認證體系，雅客公司一直以品質保證為根本、以產品創新為依托，趕超國際品質，此次雅客公司又成為了國內糖果業界第一個引進國外頂尖技術的公司，與德國糖果巧克力技術顧問公司建立技術合作關系。
