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綠茶的品種有哪些

來源:綠茶 綠茶資訊 | 2016/5/5 11:36:29 By 小芳 閱讀(679)

很多人素愛喝茶,喝茶養生,有的人一年四季都在喝茶,有的人喜歡季節性的喝茶,像一些綠茶,綠茶的品種可是有 很多的,那么下面我們就一起來了解一下關于綠茶的品種有哪些?趕快來了解一下吧。

綠茶

1、西湖龍井

 西湖龍井屬于炒青綠茶,產于浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產茶 歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經》中就有記載,龍井茶則始產于宋代。 龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕 著稱于世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優雅高清 ,湯色碧綠清瑩,葉底細嫩成朵,一旗一槍,交錯相映,大有賞心悅目之享受。

2、黃山毛峰

 黃山毛峰屬烘青綠茶,產于安徽省黃山。黃山產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間,黃山茶已經很有 名氣了。黃山毛峰始創于清代光緒年間。 特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,其形似雀舌,勻齊壯實,峰毫顯露, 色如象牙,魚葉金黃,香氣清香高長,湯色清澈明亮,滋味鮮醇,醇厚,回甘,葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙 色”是黃山毛峰的兩大特征。

3、太平猴魁

 太平猴魁產于安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產茶可追溯到明朝以前,太 平猴魁始創于清朝末年。 太平猴魁是兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不 卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。花香高爽,滋味甘醇,香味有獨特的“猴韻”。湯色 清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲太平猴魁時,“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。

4、洞庭碧螺春

 洞庭碧螺春產于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制于明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。其條索纖細,卷曲成螺, 滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香 ,味)之稱,是我國名茶中的珍品,以“形美,色艷,香濃,味醇”而聞名中外。

5、信陽毛尖

 信陽毛尖產于河南信陽縣西部海拔600米左右的車云山一帶。創制于清朝末年。其條所細緊圓直,色澤翠綠,白毫顯 露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬 淺綠型,湯色,葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型,并不同程度表現出毫香,鮮嫩香,板栗香;茶葉滋味具濃烈型 和濃醇型,內含有機物質豐富,滋味濃醇鮮爽,高長而耐泡,葉底朵型,芽葉完整,勻稱。

6、新林玉露

 產于河南省信陽市新縣。新林玉露成品茶色澤蒼翠綠潤,形似松針狀,湯色嫩綠明亮,如玉如露,香氣清爽,滋味醇 和爽口,回味甘甜,香氣淡雅清醇,葉底平伏完整,嫩綠明亮柔軟,具有明顯的“色綠,湯綠,葉綠”三綠特點。

7、中岳仙茶

 “中岳仙茶”入口綿滑,初感澀澀,數秒后甜潤之感能由舌根萌發,回味無窮,淺飲滴酌三回,便能癮性漸生,真為 人間仙品;其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用,可謂無上妙茶。 中 岳仙茶采之嵩山山脈野生酸棗樹,其葉和芽充分吸收嵩山日月光華,營養豐富;同時由于酸棗樹完全為野生狀態,純 天然、無污染、原生態,配以精湛加工工藝,制成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品;它不僅保留了野酸棗之獨特功效 ,而且其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,更具備了安神利眠的功效,堪稱茶中新貴。

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信息分類:綠茶的功效與作用 | 核心內容:綠茶
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