愛喝茶的來說真的是太多了,尤其是愛喝綠茶的人。很多中老年的人喜歡喝綠茶,因為不僅對胃好,而且能夠降血壓、降血脂,還能夠有著延緩衰老的功效。而且非常適合長期喝。今天我們就來看一下,喝綠茶有哪些功效和作用。喝綠茶能夠減肥嗎?綠茶減肥的食譜推薦。綠茶適合什么人來喝?想要了解的就一起來看一下吧。
綠茶的功效與作用
1.綠茶抗衰老
綠茶中含有抗氧化劑成分,這種成分能夠有效的抵抗身體老化。因為人體的新陳代謝的過程,如果過于的氧化,會產生大量的自由基,就會加速衰老,也會使得身體細胞的受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。
3.綠茶降血脂
科學家通過動物的實驗證明,茶葉中的查素能夠有效的降低血漿中的總膽固醇、游離膽固醇、降低密度脂打來膽固醇。和三酸甘油酯之量。還能夠增加高密度的脂蛋白膽固醇。能夠抑制血小板凝集、降低動脈硬化的發生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
4.綠茶瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
5.綠茶防齲齒、清口臭
綠茶中含有兒茶素能夠抑制生齲菌作用,有效的減少牙菌斑和牙周炎的發生幾率。茶葉中所含有的單磷酸,能夠有著殺菌的作用,而且能夠阻止食物中的渣屑繁殖細菌,可以有效防止口臭。
6.綠茶防癌
綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
7.綠茶美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發現,綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌。
8.綠茶可改善消化不良情況
近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。
喝綠茶能減肥嗎?
第一、喝綠茶需要等到飯后一小時后才能喝,這樣綠茶才不會影響鐵的吸收。
第二、每天喝綠茶的量不能超過1000毫升,否則會造成缺鐵性貧血。
第三、綠茶減肥法只適合由于新陳代謝慢造成的肥胖。經期、常吃素、胃潰瘍、貧血的人不適合喝綠茶減肥。
綠茶減肥食譜
一、客家擂茶
瘦身茶方:綠茶粉、薏苡各適量。
用法:
將綠茶粉放到碗里,然後加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黃豆亦可),加上奶油攪和均勻,用熱開水沖泡即可飲用。
功用:可以養容美顏,讓膚質更幼嫩,亦可利尿消脂。
二、烏發活力綠茶
瘦身茶方:綠茶粉6公克,何首烏、澤瀉、丹參各3錢。
用法:加水七碗煎煮成二碗份量的湯汁,每日一帖。
功用:對貧血、新陳代謝不良、水腫都有改善作用,另外亦可降低脂肪。
綠茶適宜的人群
綠茶適合什么人喝呢?一般人均可飲用。
1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2. 不適宜發熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
雖說綠茶適宜大部分人群,但要特別注意的:因為綠茶能在很短的時間內,迅速降低人體血糖。所以低血糖患者慎用。