菊花依栽培方式可分為盆栽菊、地被燙、切花菊、造型菊（藝菊）四大類。
盆栽菊（盆菊）
獨本菊（品種菊、標本菊）：用大菊培育，每盆一株，著花一朵，單株獨秀。最能充分體現品種的特征特性，除供觀賞外，可作品種鑒定，故又名品種菊或標本菊。
多本菊（多頭菊、多頭品種菊）：用大花培育，每盆一株多本，著花數朵至數十余。供庭園、會場等陳列觀賞。
案頭菊：將大菊植于小盆內，每盆一株，每株一花，枝挺葉秀，裙葉遮盆，株小花大，高不盈尺，適宜擺在幾上案頭，可布置廳堂、臥室、書齋。
瓦筒菊：采菊苗栽于瓦簡內。待現蕾后除去瓦筒移入盆內供觀賞。
套盆菊：將菊苗先地栽，待菊株長到一定大小時，從盆孔套入瓦盆栽培，待顯色后將盆底根部切斷起盆供觀賞。
地被菊：地被菊是指主要作露地地被栽培特定的小菊品種群。地被菊有其宏觀群體美的特色，可用于園林綠地栽培，也可采用叢植、帶植、片植、花壇值及盆栽擺花布置景點。
切花菊：切花菊是將鮮花從栽培的菊株上帶莖葉剪切下來供應用的裁培方式。以地栽生產，依品種可分大花、中花和多花枝。依栽培方式可分獨本和多本。
造型菊：造型菊是利用不同的菊花品種經過藝術處理，把菊株培育成一種特定的型式，以供觀賞。
大立菊（立菊）：在一棵菊株上著生成百上千余大小相同、排列整齊的花朵。經吊扎整形呈圓平面形或半球形。花圈直徑可達3-4米，亦有扎成圖案的。大立菊主要用于節日、菊展，以顯壯觀，增強氣氛。
懸崖菊：利用小菊培育而成主干特長，分枝繁多，花朵密集，后寬前窄，首尾勻稱，長而下垂之形，小的長約1米，大的可達4-5米。此菊用作環境裝飾，置于廳堂或庭園假山巖畔，野趣橫生。
塔菊：一株經人工培育形成主干挺立、層次分明、花色勻稱協調，如寶塔狀的菊株。此菊可由幾層或十幾層組成，高可達3-4米，置于庭園屹立于叢花之中，如鶴立雞群，蔚為壯觀。
造型菊（扎菊）：以滿天星小菊連盆或脫盆套以小蒲包綁扎，置于用竹或洋元等做成的亭、臺、樓、閣、各種動物等形式的花架上，以添庭園景觀。
盆景菊：多以小菊為素材，運用盆景技藝，經修剪整形加工成各種古木。懸崖等姿態或具有一定主題思想的藝術盆景。盆景菊包括樁菊型：原本、嫁接、附生；景菊型：叢林式、菊石式、水旱式。此外，還有以花抱形式分類的。即以菊花的舌狀花冠排列的姿態變化來分的，有內抱、追抱、折抱、自然抱、露心抱、亂抱等。有以菊株高度分類的，分為高、中、矮；還有以菊株長勢分類的，有強、中、弱。雖然分類方法很多，但更為普遍應用的分類方法是以花瓣、花型分類。
