1.解酒醒神
《本草綱目拾遺》：專入陽分。治諸風頭眩，解酒毒疔腫。菊花可以解酒毒，菊花中含有豐富的維生素A，能夠令人頭腦更加的清醒。所以經常喝酒，酒后頭昏的人，可以經常喝菊花茶，精神也會越來越好，尤其腦力勞動者可以多喝。
2. 養肝明目
《日華子本草》：作枕明目。《用藥心法》：去翳膜，明目。
菊花不僅能夠明目，還能夠起到養神的作用。對于經常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，還可以在菊花茶中加入枸杞，菊花清熱，枸杞滋補肝腎，既能滋補肝腎之精血，又能清泄浮越之虛火，有補下清上之功絕對是有益處的。
還能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
還可以用菊花做一個藥枕，天天晚上聞著花香睡覺，可以養肝陰，滋肝血，從而起到養肝明目的作用，養生健康。
3.清肝平肝
這是菊花的主要作用，上條目明目也是建立在清肝養肝之上。菊花能夠清肝火，對于肝火旺盛導致的口苦、眩暈、耳鳴、頭痛、目紅等癥狀，都可以用菊花來治療。
《本草正義》：凡花皆主宣揚疏泄，獨菊花則攝納下降，能平肝火，熄內風，抑木氣之橫逆。
《本經》凡是頭風作痛，無非內火內風震撼不息，而菊花能治之，非肅降靜鎮迥異尋常者，殆難有此力量。肝腎陰虧，而浮陽上亢為虐，惟菊花之清苦泄降，能收攝虛陽而納歸于下，故為目科要藥。
4.預防感冒
菊花能夠治療外感風熱感冒，感受風熱之氣得的感冒。常和桑葉、黃芩等配伍使用。
《綱目》：菊花，昔人謂其能除風熱，益肝補陰。
現代藥理研究：菊花對金黃色葡萄球菌、多種致病性桿菌及皮膚真菌均有一定抗菌作用。本品對流感病毒PR3和鉤端螺旋體也有抑制作用。
對于治療風熱感冒、雙眼通紅腫痛、潰瘍等等原因引起的頭痛、感冒、頭暈等等有著良好的效果。
5、預防心腦血管疾病
現代研究表明：菊花制劑有擴張冠狀動脈、提高心肌耗氧量的作用。擴張冠脈的作用，這對于增加冠脈流量具有非常大的意義。
長期喝菊花茶，健康養生，能夠有效的降低身體、血液中的血清膽固醇，這對于預防心腦血管疾病，例如高血壓、冠心病等等有著顯著的作用。
