從1850年美式帶骨的炸雞出現,到2017脆小雞橫空出世,短短百年,小雞排見證了大世界。時代在進步,顧客口味變得越來越挑剔,市場上的美食層出不窮。脆小雞在日益激烈的競爭市場脫穎而出靠的是什么?相比其他雞排店而言,脆小雞又有什么與眾不同的優勢?雞排界的一顆新星——脆小雞正在用自己的行動證明成功不是偶然而是必然。
首當其沖的就是三大“雞”秘,脆小雞的成功離不開三大“雞”秘。由厚切式刀法切出1cm超厚雞排,分量超大,份份滿足;黃金比例裹粉酥炸,脆到懷疑人生,口口驚喜;傳承中融入創新,脆漿炸制,層次十足,片片金黃。所謂“雞”秘直白的說就是脆小雞成功的理念,講究用心做“雞”,將心意埋藏在每一份雞排之中。
如此成功的脆小雞當然離不開幕后的團隊。脆小雞團隊通過240天研發,沖擊國內市場,在國內厚切雞排才剛起步,發展空間是臺灣市場容量的20倍。在營養成分上,脆小雞減少80%油脂,營養含量高達83%,講究多種維生素和蛋白質的營養疊加,從而為雞排界帶來新的變革。
脆小雞本身依托于大型食品公司,財力雄厚,公司投入大量資金只為做出讓顧客滿意的大雞排。脆小雞的厚切雞排比傳統雞排更厚更脆,在講究低脂健康的基礎上維持高品質設計,全方位碾壓,一經推出就深受網友好評,加盟店更是人潮涌動絡繹不絕。
據了解,脆小雞發展到至今,全新打造了一整套獨具特色的識別形象和品牌理念,將逗趣玩到底的脆小雞,不僅獲得很多00后的喜愛,更受到了中青年的歡迎,面向廣大群眾,做大家都愛的雞排店。從選材、裹粉、煎炸、調料再到入口脆小雞經過團隊精心打磨,結合以往雞排制作工藝,不斷創新和升華,使得每一塊脆小雞出品的雞排都愈加美味營養。在未來,脆小雞還將講究進行到底,貫徹創業理念,將脆小雞做大做強。