西芹百合炒草莓、木瓜紫薯、鮮橙炒雞柳……青島科技大學近期推出的食堂菜譜再創“黑暗料理”新高度。有網友表示無法理解，不敢嘗試，也有網友表示色澤誘人，值得追捧。記者采訪到食堂窗口負責人表示，菜品雖然很新穎，但有一定的營養價值，很健康，學生可以放心食用。
近日，青島科技大學食堂推出了一系列新菜品，分別是西芹百合炒草莓、木瓜紫薯、鮮橙炒雞柳……針對這些水果“黑暗料理”，網友態度不一。“在網上看過其他高校食堂有這些水果炒菜，但親眼所見還是無法接受，不會嘗試。”也有網友說：“看著菜品顏色還是挺有食欲的，鮮橙炒雞柳就不錯。”大眾網記者同時也采訪到學校里的同學，他們表示，吃起來味道也不錯。“食堂菜品如果一成不變也不好，定期推陳出新，不僅豐富了學生的餐桌，還帶來不同味覺體驗，不必那么苛刻。”大四法學專業張廣正說。
為了吸引眼球還是為了學生健康？青科大食堂窗口服務人員表示，食堂每周都會推出新品，且搭配具有一定的季節性。既可以讓食堂飯菜呈現多樣化，又可以滿足學生們多變的口味。“其實很多菜的搭配都有一定的療補作用，比如菠蘿咕老肉其中的山藥和胡蘿卜，具有健脾、補肺等多種功效，并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉等癥。”食堂工作人員表示，這些菜都很健康，學生們可以放心食用。
