皇帝蟹蒸玉子

皇帝蟹肉棒	250g
日本豆腐	200g
青豆	少許
橙	1個

青豆(dou)洗凈

擺盤(pan)，上蒸(zheng)鍋，15分(fen)鐘。

用(yong)榨(zha)(zha)汁機榨(zha)(zha)汁，用(yong)小鍋慢火(huo)(huo)煮，加入黃油，再加少許玉米淀粉，燒(shao)開(kai)，熄(xi)火(huo)(huo)。

待蒸鍋停止，淋(lin)上(shang)勾芡，完工。

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