50毫升的純牛奶中里邊加入三克的酵母，先把他攪勻，接下來在300克面粉中放入一勺糖促進發酵，然后用化開的酵母水來后面便續繳好之后下手活成一個光滑的面團，面團揉成型之后再把它拿到案板上面繼續揉一揉，放到面板上揉面是為了使面團更加的細膩一些，揉好之后再把面團分成三等份，取其中的一份把它搓長。
像這樣把剩下的兩個面團也搓長，再把它切一下，切成那種均勻的小面塊，然后把它分開，下邊準備一個模具，里邊鋪一層吸油紙，把小面塊然后放入模具里邊，再放一層煮好的紅豆，繼續放入小面塊，把所有的小面塊都放到里邊，然后蓋保鮮膜發至原來的兩倍大。40分鐘之后小面積最明顯的變大，上面撒一層馬里酥，這是最再撒上一層紅豆，再撒一些芝士碎，然后再蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋蒸40分鐘。
時間到之后關火悶三分鐘，然后再取出揭開保銷，我們看一下濃濃的奶香，還有紅豆香，下邊我們把它倒扣過來，脫門之后我們看一下非常的松軟，帶他看一下，并且有拉絲的效果。好香。紅豆和牛奶這樣搭配比面包都要好吃，非常的松軟，喜歡就動起手來試一下。
