無需烤箱,一次就能成功的甜品提拉米蘇大福,超級好吃??滿滿的餡料,濃郁的巧克力可可味,薄薄的外皮,一口咬下去真的超滿足??做法簡單用料
牛奶85克
玉米淀粉15克
黃油10克
鹽0
可可粉3克
奶油奶酪130克
奶油100克
砂糖40克
水磨糯米粉50克
熟水磨糯米粉適量
免烤箱??無敵美味一次就成功的提拉米蘇大福的做法奶油奶酪用蛋抽攪拌順滑
加入淡奶油砂糖一起
混合均勻制濃稠狀態,
分成六份,用小袋子裝起來,放到冰箱里冷凍二個小時以上,要凍硬了在用。糯米粉白糖、玉米淀粉、可可粉,混合倒入碗中,加入純牛奶🥛攪拌至無顆粒狀態,過篩一遍更加細膩,蓋上保鮮膜用牙簽扎幾個小洞,鍋中水燒開,下鍋蒸20分鐘出鍋趁熱把黃油放在上面融化,待溫熱時戴上一次性手套揉至黃油充分吸收,拉伸看不到黃油的狀態案板撒些熟糯米粉,將糯米糍分成6份,用搟面杖搟成圓形,中間包上乳酪內餡即可。
好吃到停不下來的提拉米蘇大福就完成啦??