大(da)福（団子），一種點心(xin)，也即夾心(xin)糯(nuo)(nuo)米團，類似放(fang)大(da)版(ban)的湯團。用(yong)糯(nuo)(nuo)米包裹(guo)著內(nei)部的餡料，通常是豆沙(sha)、草(cao)莓(mei) 、地瓜(gua)等甜味材質(zhi)，口(kou)感柔(rou)軟爽滑。
草莓(mei)？？季節！不做點草莓(mei)大(da)福怎么能(neng)行(xing)~哈哈！這個方(fang)子是我(wo)經常店里(li)用到的配方(fang)，現在分享(xiang)給大(da)家，吃上一個大(da)福，滿滿的幸福感！
整個二月份家里蹲，各(ge)種廚(chu)藝技能都被逼了出來(lai)？？，天天想著(zhu)折騰(teng)些新(xin)玩(wan)意(yi)，家中大小祖宗尤其偏愛甜(tian)食，無奈只能用心研究，食材自己
日式大福的外皮
大福(fu)是(shi)一種日本(ben)點心，中國人則稱之為團(tuan)子或糯米團(tuan)子。口感柔軟(ruan)爽滑。外面(mian)是(shi)一層糯米，里面(mian)是(shi)餡料(liao)，里面(mian)是(shi)什么餡料(liao)就稱作(zuo)為餡料(liao)名
