什錦炒飯的做法

相信日常生活中很多人都比較喜歡吃炒飯，關于炒飯的美味做法，相信很多人也略知一二，那么下面我們就來說說 關于什錦炒飯的做法吧，如果你也喜歡這樣做炒飯的話，那么就趕快來了解一下吧。

健康功效：

胡蘿卜：養肝明目、健脾、化痰止咳

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

醬油：升壓、補血、護齒

1.準備好米飯、最好用剩飯、容易炒散

2.胡蘿卜去皮切粒、菜心切粒、雞蛋打入碗里、放少許鹽攪勻

3.紅蔥頭去衣、切粒

4.熱鍋放油、倒入雞蛋液煎至成型、用鍋鏟弄成小塊、盛出

5.鍋里剩煎雞蛋的油、不需放油了、放胡夢卜、菜心、炒熟、盛出

6.熱鍋放油、放米飯、小火炒散

7.放雞蛋、胡蘿卜、菜心、紅蔥頭、翻炒均勻

8.放醬油、鹽、翻炒幾下、即可出鍋

9.成品