人間四月天，在這個美好的季節里，食品圈卻一直是動蕩不平。在紅牛、十三香接連漲價之后，又一飲料巨頭也加入了漲價的隊伍當中，讓人不禁想到國內其它食品企業是否也會漲價這一問題。
近日百事食品(中國)發文也加入了漲價的隊伍中，價格調整通知函稱：由于近年來包裝材料及人工成本不同程度的上漲，我司產品全線面臨巨大的成本壓力，盡管我們經多方努力來克服成本上漲帶來的壓力，但我司仍然無法避免以價格上調來維持一如既往的優良品牌和貼心到位的市場服務。經慎重考慮，我司決定從2019年5月1日起，上調公司膨化類產品的價格。
漲價，已成為這幾年食品行業的年度關鍵詞之一。漲價背后與白糖、包材等成本價格上漲直接相關，飲料、烘焙、方便面、休閑食品等行業首當其沖。 漲漲漲，如果是因為市場行情漲價，多半是具有策略性的漲價。但是如果是企業一整年沒有說漲價，年底漲價，這說明確實是成本的問題。 各種原輔材料的上漲，趨勢很猛，而且一直停不下來，比如乳酸菌行業的進口乳酸菌菌種、奶粉、白糖、紙箱、塑料粒子等。其他如煤改氣能源消耗、運輸成本、人員成本上漲等等。 另外，這兩年的環保力度有目共睹，不少企業作為制造業在環保費用上的投入可想而知!經銷商在賣產品的時候，向客戶講自己代理的品牌是多么多么的強大，而這“強大”的背后，是靠企業步步走來，日積月累的投入，而進入2018年之后，環保稅的正式開征，預示著企業特別是中小企業將要面臨更大的挑戰
對于產品漲價，影響最大的不外乎經銷商和消費者層面。 一提到漲價，有人歡喜有人憂，對于經銷商來說，經常會問被顧客問到一個問題："為什么你家產品和別人家的產品一模一樣，但價格卻差這么大呢"，這其中的原因有很多，比如售后服務、宣傳費用、免費搬運等方面。
