在中國的(de)俗語里(li)，一日三餐(can)，早(zao)餐(can)要(yao)吃飽，午(wu)餐(can)要(yao)吃好(hao)，晚餐(can)要(yao)吃少(shao)。一日之計(ji)在于晨，中國人自古(gu)便重視早(zao)餐(can)。不(bu)過，隨著消費(fei)習慣和民眾口味的(de)變化，如今的(de)早(zao)餐(can)市場不(bu)僅僅是(shi)包子饅頭、稀飯油條(tiao)的(de)天下，大量洋(yang)品牌力圖(tu)分一杯羹。除了歐(ou)美品牌大佬之外，猛攻亞洲市場的(de)日本(ben)品牌卡(ka)樂比(bi)就風生水(shui)起(qi)(qi)。曾經因為3.15曝(pu)光(guang)而瀕臨絕境，卻在東山(shan)再起(qi)(qi)后再度風光(guang)無比(bi)，卡(ka)樂比(bi)爆紅的(de)背后，是(shi)一段虐心的(de)歷程(cheng)。
品牌逆襲之路，不僅僅是更換產地馬甲
俗(su)話說，病從口(kou)入(ru)，如今生活條件(jian)好了(le)，老百姓對(dui)吃(chi)也更為挑剔了(le)。要(yao)講究(jiu)營養均衡，更要(yao)安全健康。基(ji)于此(ci)，眾多外(wai)來飲食品(pin)牌，特別是(shi)主打早(zao)餐市(shi)場的品(pin)牌，想要(yao)占(zhan)據一席之地，可(ke)謂(wei)異常(chang)艱難。
喜歡健(jian)康(kang)美(mei)食(shi)的許多消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)，特別是年輕(qing)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)都對卡樂(le)比Calbee有與生俱來的好感。作為一(yi)家日本知名食(shi)品(pin)(pin)領導品(pin)(pin)牌，其在發展過程中(zhong)一(yi)直秉承“發掘大自(zi)然的力(li)量”的理念，致力(li)于借助自(zi)然恩賜(si)創造(zao)經典美(mei)味與歡樂(le)，為人們的健(jian)康(kang)生活帶(dai)來指引和貢獻，此次(ci)聯(lian)手(shou)合(he)作，目的就是要為消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)帶(dai)來全新的早餐體驗，讓(rang)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)享受(shou)到更優質(zhi)、更豐富的理想生活。
眾所周知，創立于1949年(nian)的(de)卡(ka)樂(le)(le)比(bi)(bi)(bi)早(zao)(zao)在(zai)1964年(nian)就(jiu)推(tui)出了天然(ran)海(hai)鹽蝦(xia)條經典零食，1972年(nian)開始生產土豆(dou)食品(pin)(pin)(pin)，1977年(nian)推(tui)出薯片(pian)(pian)、薯條、營養早(zao)(zao)餐、蔬菜片(pian)(pian)等新商品(pin)(pin)(pin)。其中(zhong)，最(zui)為(wei)中(zhong)國消費者所熟悉和喜愛的(de)產品(pin)(pin)(pin)便是北海(hai)道薯條三兄弟和早(zao)(zao)餐麥(mai)片(pian)(pian)。自(zi)從進(jin)入中(zhong)國市場(chang)以來，特別是卡(ka)樂(le)(le)比(bi)(bi)(bi)早(zao)(zao)餐麥(mai)片(pian)(pian)，一(yi)度成(cheng)為(wei)市場(chang)最(zui)熱品(pin)(pin)(pin)牌。然(ran)而，卡(ka)樂(le)(le)比(bi)(bi)(bi)的(de)市場(chang)大好局面，卻(que)因(yin)為(wei)“產地(di)疑云”而急轉直下。2017年(nian)，在(zai)3·15晚會央視(shi)報道中(zhong)，卡(ka)樂(le)(le)比(bi)(bi)(bi)與(yu)北海(hai)道大米等部分日(ri)本食品(pin)(pin)(pin)被點名為(wei)“核污染區食品(pin)(pin)(pin)”。
日本核污染事件的(de)影響巨(ju)大，和(he)食品聯系在一(yi)(yi)(yi)起，更是(shi)讓(rang)人望而生畏。一(yi)(yi)(yi)時之(zhi)間，一(yi)(yi)(yi)度在電商渠(qu)道很受歡迎的(de)卡(ka)樂(le)比麥(mai)片幾乎難覓蹤跡(ji)。面(mian)對(dui)品牌危機，遭到3·15晚會曝光(guang)的(de)海豚(tun)跨(kua)境(jing)科(ke)技(ji)（香港）有(you)限公司(si)則(ze)迅速發(fa)布(bu)聲明，稱(cheng)對(dui)此(ci)前售(shou)出(chu)的(de)不符合國(guo)家質(zhi)檢(jian)總局(ju)通(tong)報(bao)的(de)卡(ka)樂(le)比麥(mai)片進行追(zhui)回，向客戶表達誠摯(zhi)的(de)歉(qian)意(yi)，并(bing)已在著手進行賠付，未來(lai)將密切關注各監管部門(men)下(xia)達的(de)文(wen)件，并(bing)嚴格地(di)遵循質(zhi)檢(jian)總局(ju)關于(yu)高(gao)風險品類的(de)風險預警，做好跨(kua)境(jing)供應鏈(lian)(lian)的(de)管理(li)。據了解，海豚(tun)供應鏈(lian)(lian)的(de)跨(kua)境(jing)電商平(ping)臺，由(you)深圳有(you)棵樹科(ke)技(ji)股份有(you)限公司(si)投資并(bing)全資控股，至(zhi)案發(fa)日止，卡(ka)樂(le)比麥(mai)片已被售(shou)出(chu)245857包。
與此同時，亞馬(ma)遜(xun)、網(wang)易考拉等電商均已發布聲明，稱正在與第三(san)方賣家合作對全(quan)平臺進口(kou)食(shi)品進行(xing)自查，要求不符(fu)合規定(ding)的日本進口(kou)食(shi)品下架(jia)(jia)停售。在天貓國際和京東全(quan)球(qiu)購(gou)上，卡樂(le)比麥片已經下架(jia)(jia)。可謂(wei)屋(wu)漏偏逢連夜(ye)雨，很多人就此斷言，卡樂(le)比將(jiang)從(cong)此一(yi)蹶不振。
然(ran)而，僅僅兩三個月的(de)(de)時間，卡(ka)(ka)樂(le)比(bi)就用(yong)(yong)“壯士斷腕”的(de)(de)精神(shen)重新亮相。據卡(ka)(ka)樂(le)比(bi)官方公告顯示，在曝光事件(jian)后，卡(ka)(ka)樂(le)比(bi)在政府(fu)允許(xu)的(de)(de)范圍內，用(yong)(yong)自己建立起的(de)(de)x銷售渠(qu)道(dao)來(lai)銷售公司的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品，減少了(le)眾(zhong)多(duo)第(di)三方銷售渠(qu)道(dao)。與此同時卡(ka)(ka)樂(le)比(bi)在北海道(dao)建一個新工(gong)廠，生產(chan)(chan)(chan)面(mian)向中國出口的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品。通過(guo)一系列組合拳，盡(jin)管(guan)看(kan)似品牌利益受到(dao)不小損(sun)傷(shang)，但保住(zhu)根(gen)本的(de)(de)卡(ka)(ka)樂(le)比(bi)依然(ran)如(ru)同小強般存活了(le)下來(lai)。隨后，卡(ka)(ka)樂(le)比(bi)再次使出殺手锏，與天貓(mao)平(ping)臺展開合作，主打互聯(lian)網營銷的(de)(de)卡(ka)(ka)樂(le)比(bi)實現了(le)浴火重生。
掀起早餐革命，卡樂比玩轉了精準營銷牌
從本(ben)質來(lai)說，早餐產業(ye)是最(zui)大(da)眾的(de)(de)產業(ye)，市(shi)場(chang)龐大(da)而利潤卻微(wei)薄。一直(zhi)以來(lai)，本(ben)土及外來(lai)許多品牌(pai)(pai)也(ye)更注重與銷量(liang)的(de)(de)突破(po)，而忽視了(le)口味的(de)(de)提升。基于此，重返中國市(shi)場(chang)的(de)(de)卡樂比，以日本(ben)品牌(pai)(pai)特有(you)的(de)(de)專業(ye)精神，將口味做出了(le)新高度。
以卡(ka)樂比經典口味的(de)富果(guo)樂水(shui)果(guo)麥片為例，這(zhe)款產品因(yin)為其方便美(mei)味又很有營養，一直深得(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)喜(xi)愛。而(er)(er)蘋(pin)果(guo)多(duo)多(duo)風味麥片是(shi)卡(ka)樂比旗下又一款人氣麥片。這(zhe)款麥片的(de)創(chuang)新(xin)之處是(shi)進行(xing)了(le)果(guo)肉升級和(he)搭配升級：4倍(bei)的(de)人氣蘋(pin)果(guo)干，口感清爽酸甜(tian)，營養更(geng)(geng)豐富;添加了(le)樹莓和(he)南瓜籽，顏(yan)色更(geng)(geng)鮮亮，顏(yan)值更(geng)(geng)高(gao)。而(er)(er)這(zhe)兩方面的(de)升級，顯然更(geng)(geng)契合新(xin)一代消(xiao)費(fei)者(zhe)們對品質、時(shi)尚的(de)生(sheng)活(huo)(huo)追求，對生(sheng)活(huo)(huo)在都市里的(de)年(nian)輕一代來說，這(zhe)樣的(de)生(sheng)活(huo)(huo)體驗更(geng)(geng)能提升他們的(de)生(sheng)活(huo)(huo)品味。
而為了進一步凸顯品牌(pai)影響力(li)，贏得(de)消費者特別是(shi)中國年輕(qing)消費者的(de)支持(chi)，卡樂比的(de)品牌(pai)營(ying)銷也(ye)不斷實現(xian)跨界融合(he)。近(jin)日(ri)，網易(yi)漫畫(hua)攜(xie)手日(ri)本最大的(de)食品休閑品牌(pai)卡樂比，在(zai)國漫推出虛擬偶像鹿娘和熱門IP《嗜(shi)謊之(zhi)神》定制版水果麥片、薯(shu)條三兄弟及相(xiang)關周邊產品。這是(shi)國漫IP首次(ci)觸電(dian)日(ri)本品牌(pai)，也(ye)是(shi)網易(yi)漫畫(hua)在(zai)IP輸出方面的(de)又一大動作。
眾(zhong)所周(zhou)知，日本動漫(man)(man)(man)(man)產(chan)業一直走在(zai)(zai)世界前列(lie)，這也是日本品(pin)(pin)牌(pai)(pai)和(he)國(guo)漫(man)(man)(man)(man)的(de)首(shou)次合(he)作。本次網(wang)(wang)(wang)易漫(man)(man)(man)(man)畫(hua)與卡(ka)(ka)(ka)樂(le)(le)比(bi)在(zai)(zai)產(chan)品(pin)(pin)層面(mian)、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)層面(mian)、渠(qu)道(dao)層面(mian)三個方面(mian)展開(kai)了(le)深度合(he)作。在(zai)(zai)產(chan)品(pin)(pin)開(kai)發上(shang)，網(wang)(wang)(wang)易漫(man)(man)(man)(man)畫(hua)將旗下虛擬偶像鹿(lu)娘(niang)和(he)熱門IP《嗜謊之神(shen)(shen)》授權給卡(ka)(ka)(ka)樂(le)(le)比(bi)，卡(ka)(ka)(ka)樂(le)(le)比(bi)開(kai)發漫(man)(man)(man)(man)畫(hua)定制(zhi)(zhi)版(ban)水果(guo)麥片、薯條三兄(xiong)(xiong)弟以(yi)及(ji)潮包(bao)、筆筒紙巾、便(bian)簽本等(deng)周(zhou)邊(bian)產(chan)品(pin)(pin)。在(zai)(zai)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)傳播(bo)上(shang)，網(wang)(wang)(wang)易漫(man)(man)(man)(man)畫(hua)為(wei)卡(ka)(ka)(ka)樂(le)(le)比(bi)打造(zao)番外篇《嗜謊之神(shen)(shen)》，將卡(ka)(ka)(ka)樂(le)(le)比(bi)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)以(yi)及(ji)佳(jia)可比(bi)薯條三兄(xiong)(xiong)弟卡(ka)(ka)(ka)通形象代(dai)(dai)言人土(tu)豆君植入到劇情之中(zhong)。除此之外，還以(yi)網(wang)(wang)(wang)易漫(man)(man)(man)(man)畫(hua)虛擬偶像鹿(lu)娘(niang)和(he)卡(ka)(ka)(ka)樂(le)(le)比(bi)麥片卡(ka)(ka)(ka)通形象代(dai)(dai)言人麥力猩為(wei)主角(jiao)，制(zhi)(zhi)作了(le)內容精(jing)彩的(de)互動視頻。用戶購買卡(ka)(ka)(ka)樂(le)(le)比(bi)定制(zhi)(zhi)版(ban)產(chan)品(pin)(pin)，通過掃描二維(wei)碼即可觀看。在(zai)(zai)銷售(shou)渠(qu)道(dao)上(shang)，網(wang)(wang)(wang)易漫(man)(man)(man)(man)畫(hua)聯合(he)卡(ka)(ka)(ka)樂(le)(le)比(bi)打造(zao)的(de)跨界定制(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)(pin)即將在(zai)(zai)網(wang)(wang)(wang)易考(kao)拉(la)獨家銷售(shou)。
與此同時(shi)，針對(dui)互聯(lian)網消費升級(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)新趨勢，卡(ka)(ka)樂比(bi)攜手(shou)(shou)天貓跨界合(he)作。不久(jiu)前，上(shang)海環球港(gang)太(tai)陽廳“生長”出10萬(wan)根金色麥(mai)(mai)穗,海洋般的(de)(de)(de)(de)(de)麥(mai)(mai)田引(yin)發廣大市民熱議,數千人(ren)前往(wang)參觀(guan)。這是由Tmall discovery攜手(shou)(shou)卡(ka)(ka)樂比(bi)舉辦的(de)(de)(de)(de)(de)“開啟(qi)元(yuan)氣滿(man)滿(man)一天”麥(mai)(mai)田早(zao)餐車試吃(chi)活動,旨在將來(lai)(lai)自(zi)北海的(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)水果麥(mai)(mai)片帶入國(guo)內,為長期受到早(zao)餐困(kun)擾的(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)班(ban)族,提供一個便捷、時(shi)尚又不失健康的(de)(de)(de)(de)(de)早(zao)餐方案。通過(guo)多渠道、多元(yuan)化的(de)(de)(de)(de)(de)精準營銷，卡(ka)(ka)樂比(bi)的(de)(de)(de)(de)(de)“早(zao)餐革(ge)命”理念日漸深入人(ren)心，由此帶來(lai)(lai)品牌業績(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)突(tu)飛猛進。
“舌尖(jian)上的(de)中國”有(you)數(shu)千年的(de)歷(li)史底(di)蘊，卻也(ye)同時存在(zai)(zai)著科學營(ying)養方面(mian)的(de)弊端(duan)。當許多本土品牌(pai)依然拼(pin)命在(zai)(zai)產(chan)量、市場和營(ying)銷上煞費苦心之際，卡(ka)樂比(bi)的(de)系列產(chan)品無(wu)(wu)添加、非(fei)油炸，還有(you)大量水果(guo)干與堅果(guo)，可(ke)與其他食(shi)品共同食(shi)用，無(wu)(wu)論是(shi)在(zai)(zai)安全、營(ying)養，還是(shi)口味與飽腹感方面(mian)都幾乎(hu)無(wu)(wu)可(ke)挑剔，這樣(yang)的(de)“早(zao)餐革命”不(bu)僅是(shi)卡(ka)樂比(bi)這個品牌(pai)的(de)戰(zhan)略成果(guo)，也(ye)為(wei)中國早(zao)餐業的(de)所有(you)本土品牌(pai)敲響了警鐘：不(bu)變革，被淘汰(tai)。
