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如何選擇產品,如何判斷產品品性呢?

來源:食品飲料代理網 食品飲料經商之道 | By 小杜 2018-05-28 瀏覽(645)

人有人性,物有物性,新產品有品性。對于經銷商來講,選擇大于努力。選產品是經銷商的頭等大事。選擇了一款好品性產品,可以有事半功倍的效果。

 很多經銷商在面臨選品困惑的時候,就將注意力放在產品的搭贈、政策等方面,而忽略產品本身的市場價值。那么,如何選擇產品,如何判斷產品品性呢?

看品牌知名度

 通俗來講,如果同一品類代理有兩個品牌,保留一線品牌,放棄二、三線品牌。品牌產品管理規范,和規范的企業合作,經銷商也能更快成長;品牌產品鋪貨容易,可以讓渠道客戶產生黏性和忠誠度。

宜簡蘇打水

 重慶品正食品有限公司自成立以來,一直聚焦蘇打水品類,用心做產品,專心做品牌,逐漸構建起強大的產品矩陣,目前已經擁有無汽蘇打水、汽泡蘇打、礦泉蘇打水等產品,已經成為川渝地區蘇打水品牌的佼佼者。

看產品特點

 經銷商一定要有一款黃金單品,就是消費者首選的產品要么是“第一”,要么是”唯一”。唯一因為具備不可替代性,而具備持久力。目前消費市場環境,越來越重視“特殊性”,所以無論市場環境怎樣,那些有特點的新品類銷量還是在增長。

 在川渝地區,宜簡蘇打水堪稱“蘇打水中的唯怡”。宜簡汽泡蘇打無糖無熱量,不含色素、無負擔,是調酒兌飲的絕佳選擇,可謂蘇打水市場中的“翹楚”。

看產品周期

 任何一個產品或者品類都有四個周期:導入期、成長期、成熟期、衰退期。再強大的品牌,如果產品進入成熟期或者衰退期,經銷商的個人經營能力再出眾、網絡再好,也改變不了產品銷量下滑的趨勢。

 隨著消費者對健康的重視,碳酸飲料全世界范圍內的飲用人群在減少;同時,蘇打水市場的消費量在急劇增長,我國蘇打水行業處于快速增長的野蠻生長期,所以此時切入蘇打水市場,是一個極佳時機。

看產品共銷性、區域性、渠道性、機會性

 在選品深度上,原雀巢全國運營主管、旺旺事業部總經理、首席咨詢顧問翁文添認為,經銷商選品要關注其共銷性、區域性、渠道性、機會性。選擇那些銷售、配送模式相同的品類、品項;選擇可以完整區域經營的產品;選擇覆蓋全渠道經營的產品;選擇可以創造銷售機會的產品。

 銷售、配送模式相同,可以省去很大一部分人力、物力、財力;完整區域、全渠道可以增加產品的銷售范圍,更大程度提高利潤;而更多的銷售機會預示著更多的消費場景,代表著更大的銷售潛力和更加廣闊的市場前景。

 這些特性在宜簡蘇打水身上都有淋漓盡致的體現。宜簡蘇打水和當季熱銷產品飲料銷售配送模式一致,而且幾乎可以覆蓋商超、餐飲等多種渠道,眼下正值宜簡蘇打水走出川渝、走向全國的大戰略時期。

 一款“爆品”的打造不是一蹴而就的,是一個過程,一種思維方式。經銷商需要將這種思維方式貫穿其中,勇敢試水產品,繼而耐心關注消費者對產品的反饋,在維持的過程中找到發力點和時機,廠和商通力合作,將產品打造為“爆款”!

 要知道,品正食品現有經銷商中,有一半是從企業創立之初就開始合作的 ,這份對渠道把控的凝聚力可想而知。

 宜簡擁有新品推廣的應有政策(隨車搭贈、入場支持、商超促銷支持、人員支持以及市場陳列費用支持),但宜簡絕又不僅僅擁有這些。品正食品有嚴格的貨齡管控體系,目前在大本營川渝兩地的執行率達到100%。具體來講,即排貨基本按月銷量30~60%的安全庫存設定,保障資金合理運轉;對于貨齡較老的產品,經銷商可提出處理辦法,廠家予以政策支持消化。他擁絕不會以“壓貨”作為代價。

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核心內容:產品 | 類別:食品