提到鄧德隆，相信大家都不陌生，作為中國的“定位之父”，他曾塑造了眾多經典案例，快消圈兒中最為知名的就是“王老吉涼茶”案例。因此，我們不難看出鄧德隆對于涼茶的推崇。然而最近，在國內某家飲品的經銷商年會上，鄧德隆發表演講，他分析稱，飲品行業的新風口已經出現！
下面是鄧德隆的演講原稿（部分摘取）：
現在大家可以看到有這么三大力量，正在助推飲品行業新風口的出現：
第一股力量已耳熟能詳，打開報紙頭條，新聞頭條，APP頭條，所有的媒體都在談一件事情，就是四個字——消費升級。它不是抽象的，需要企業用一個實實在在的好產品，用一個實實在在的好品牌去引領消費的升級。這股力量非常巨大。
第二股力量大家可以看到，現在隨著餐飲行業的蓬勃發展，“餐飲+互聯網”外賣公司的興起，助推了現代餐飲行業遠高于GDP增長好幾倍的蓬勃現象。所謂“餐飲”，注定需要佐餐飲品，還有消費者對于“消食”、“解油膩”訴求的不斷深化。這種餐飲行業蓬勃發展力量可以把優質的佐餐飲品帶到千千萬萬的餐飲店中，去滿足消費者。
第三股力量，也是我最看重的一股力量，就是消費者的心智力量。快消圈兒有一種現象，叫做”茅臺現象“，即消費者對茅臺”國酒“定位的認同，有力推動了企業萬億市值的突破。大家能夠想象嗎？就一個飛天，一個這樣的瓶子，它為社會、消費者、股東創造的價值將近一萬億市值，這絕對不是終點，未來空間仍舊巨大。這股力量就是大家對茅臺“國酒”位置的認同。
那么，回頭再來看飲料行業，也存在著“茅臺機會”，因為飲料行業也需要一個“國飲”，這就是消費者的心智空白。這個空白需要食品企業去填補，需要企業家去滿足顧客這樣一種要求。那么，這個機會到底有多大？誰最有可能抓住這個機會呢？
我認為擁有國企品牌背景的九龍齋酸梅湯恰逢其時！
酸梅湯在中國擁有悠久的歷史文化，消費根基深厚。九龍齋酸梅湯提出的“解油膩”定位和當下的消費需求異常匹配。而我們提出的高品質產品文化，定價策略都是奔著“國飲”的定位去經營的。從茅臺的發展歷程看九龍齋的未來成長，我認為百億并不是終點，更不是夢想，它應該有更大的發展空間。
當然所有的事情它都只是提供一種邏輯的可能性，前面三種力量它只是一種潛在的力量，能不能實現呢？還需要依靠有志者的加入和共同努力。對于經銷商而言，不只是簡簡單單在做一個飲料生意，而是要通過復興國飲，抓住飲料行業的“茅臺機會”，抓住“新國飲”機會，并使之成為中華文化復興的一張名片，一個代表。
茅臺走向了世界，老干媽走向了世界，那么飲料行業是否也有可能誕生一個“茅臺”或“老干媽”呢？我相信，通過我們的努力，通過我們這次巨大創新，以創業心態，一定可以把一個邏輯上的潛在的可能性變成一個現實可能性。
我們曾經和加多寶這個創業團隊，把加多寶從一個多億做到兩百多億規模，經歷了一個波瀾壯闊的過程。接下來，我們將和大家一起組成創業戰略合伙人，站在巨人的肩膀上，推動九龍齋成長為一個更大的巨人。相比較加多寶過去的艱苦卓絕，今天的我們擁有更加全面完善的基礎設施，所以我們應該把目標定更高，這將是一次蔚為壯觀的創業行動。
通過鄧德隆的詳細分析，相信大家已經看到了中國飲料行業的新風口，那就是中國“國飲”！在“消費升級”、“餐飲市場蓬勃發展”、“‘國飲’消費認知空白”三股力量推動下，擁有深厚消費根基的傳統飲品酸梅湯，必然迎來新的發展浪潮。
從上面鄧德隆演講的字里行間，我可以看到他對于九龍齋酸梅湯極高的期望。他的這種期望并非空穴來風，九龍齋將用六大優勢抓住抓住飲料行業的“茅臺機會”，成就中國“國飲”的領軍者：
優勢一：悠久歷史，卓越品質
九龍齋酸梅湯傳承近300年，歷史悠久。新品九龍齋桂花酸梅湯遵循古法，秘制配方，專利獲國家認可。外觀設計更出自著名設計師之手，古樸大氣，極具皇家風范，斬獲IAI國際廣告大獎。
優勢二：國企加持，實力背書
九龍齋酸梅湯出品方---北京燕京飲料有限公司，是北京燕京啤酒集團旗下子公司。國企背景加持，實力雄厚，硬件基礎完善。在營銷方面，燕京集團更是給予九龍齋大力支持，力爭將九龍齋酸梅湯打造成集團的第二個增長引擎。
優勢三：特勞特精準定位，引爆需求
九龍齋酸梅湯定位團隊，上海特勞特戰略定位咨詢公司，是國內頂尖定位咨詢公司，其提出的“解油膩，喝九龍齋”定位極為符合餐飲市場的消費場景，必將在餐飲渠道引領消費熱潮。
優勢四：資深團隊，共同成長
九龍齋的銷售團隊自2003年組建，成功操盤多只產品全國上市，并取得領先市場份額。公司銷售團隊精通深度分銷之道，將經銷商視作合作伙伴和服務對象，大力扶持，并實現共同成長。
優勢五：鐵打的樣板和模式
多年來，九龍齋酸梅湯將北京打造成為核心樣板市場，不但是酸梅湯心智資源的地區，更總結出多種市場操作模式和經驗，目前進入了東來順、全聚德、通翔園等知名餐飲連鎖，成為北京家喻戶曉的佐餐佳飲。
優勢六：厚利多銷，廠商共贏
九龍齋酸梅湯的終端價格階梯按照超出同行業競爭對手50%原則制定，經銷商利潤豐厚有保障；另外在餐飲渠道終端還有“蓋獎拉動”，”服務員紅包獎勵”等眾多動銷機制，動銷完全沒有問題。
燕京三大戰略單品發布
吹響了進軍全國的總號角！
2018年1月，九龍齋聯合華糖云商啟動了河北、河南、山東、山西、遼寧五省招商，接下來還將向全國其他省份挺進。1月6日，燕京三大戰略單品，在北京吹響了進軍全國的總號角！市場總有機會，但好產品卻不多，把握機會，燕京與你共創未來！
