現在已經進入12月份了，這代表著2017年已經接近尾聲，2018年即將到來，在過去的這一年，食品行業也出現了很多新品，有的至今還是爆品，而有的已經消失。從年初為即食粥注入新活力的銀鷺精品八寶粥，到達利豆本豆上市掀起豆奶熱潮，再到“科迪小白奶”成為一代新網紅，各路新品總在不同的時機出現，讓大家再次感受到行業的創新活力。
那么，今年食品企業重點打造的銷售情況究竟如何呢？下面一起來看看食品板調查和整理的結果吧。
豆本豆
上市兩月銷售額破2億
說起今年最受行業關注的重量級新品，達利豆本豆一定算得上一個。從去年底有消息曝出達利將推出豆奶新品，到達利在其2016年報中正式披露，再到4月份新品上市，達利豆奶新品的一舉一動都備受矚目，由此也在行業里刮起一股豆奶旋風。
根據達利公布的數據，在今年上半年，上市僅2個月銷售額就達到了2.13億元，成為豆奶中的明星單品。更有鄭州經銷商表示，豆本豆上市初期月銷售額可達60余萬元，表現不俗。
香飄飄蘭芳園、“MECO”牛乳茶
5個月合銷1.48億，貢獻營收超11%
11月30日，正式在上交所主板上市，成為中國奶茶第一股”，上市后的香飄飄將加大對液體奶茶的投入。而香飄飄今年推出的兩款液體奶茶新品銷量也是十分出色。
2017年4月，香飄飄推出“MECO”牛乳茶和蘭芳園絲襪奶茶兩款液體奶茶產品，香飄飄招股書說明披露，截至9月30日，上市5個月以來，隨著新品鋪市率及消費者接受度的提高，兩款產品共實現了14741.12萬元，占銷售收入的11.13%。
銀鷺精品粥
半年破億，全年沖刺1.5億
去年12月，銀鷺推出精品八寶粥系列，兩款產品黑糖桂圓八寶粥、冰糖百合銀耳八寶粥，以“潤?補”的概念獲得市場好評，經過穩扎穩打的市場推廣布局，銀鷺精品八寶粥系列上市半年銷售即突破1億元，成為銀鷺粥類產品的又一力作。
據銀鷺方面介紹，銀鷺精品八寶粥2017年全年銷售額將突破1.5億。這也鞏固了銀鷺在即食粥產品的市場地位，尼爾森2017年YTD數據顯示，銀鷺粥品市場份額占據了即食粥品將近半壁江山，繼續穩坐即食粥品的第一品牌。
娃哈哈福養粥
月訂單超300萬箱，一年要賣上億箱
去年年底，娃哈哈聯合漫畫大師蔡志忠推出了兩款八寶粥新品——福養粥，希望借助這款產品潛移默化的宣傳國學，在年輕人中引起共鳴。這兩款新品也確實受到了市場歡迎，據宗慶后透露，一上市，這兩款新品粥的月訂單就超過了300萬箱。按照他的計劃，一年要賣上億箱國學八寶粥。
安慕希
銷量持續飆升，成就新一代百億單品
安慕希自上市以來就是伊利頗受關注產品，今年更推出了高端暢飲型、黃桃燕麥和草莓味三款新品，值得一提的是，這三款新品的銷售情況都很強勁，已經成為伊利的明星新品。
近日，食品板了解到，到今年5月安慕希最新市場份額約42%。而今年從1月到10月14日，不足一年的時間安慕希單品銷售額已經突破100億，成為新晉百億單品。從上市到年銷百億，安慕希只用了4年時間，成長之快領行業矚目。
科迪小白奶
日銷300萬噸，新晉網紅魅力大
“小白奶”一定是今年乳業的熱門詞匯，科迪推出“透明枕”（又稱“小白奶”）產品后銷量一路走高，成為消費者追捧的新網紅，各大乳企也紛紛跟進推出自己的“小白奶”產品。
受熱捧的科迪小白奶銷量確實不俗。據食品板調查，科迪小白奶產品復購率非常高，大部分超市會主動打電話要求送貨，據了解，江浙一帶每天銷量達到1萬箱，上海地區每月銷量10萬箱，有的門店兩小時就能銷售幾十箱。進入下半年科迪小白奶依舊后勁十足，到現在的日產銷量大概為300噸，比半年前增長50%。
東鵬特飲
8個月完成全年任務
今年3月，借勢春季糖酒會，東鵬特飲正式推出金罐新品；隨后，7月，500ml大瓶PET裝，以“奪陳列、抓銷量、搶份額、重執行”的口號搶占市場，強化占位。配合著市場策略，東鵬特飲還展開了各種營銷活動，產品銷量穩步提升。據悉，到今年8月份，東鵬特飲就已實現了全年銷售目標，增幅達40%，向著更高的目標邁進。
安利XS飲料
29小時銷售達成1億元小目標
今年可謂是功能飲料爆發年，不少新玩家紛紛入局，爭奪市場份額。9月，安利正式進軍功能飲料領域，新品XS正式上市，新品受關注除了是借助安利的名氣外，官方公布的銷售成績也是令人咋舌。
2017年，9月4日上午10點，XS飲料正式配售開始，不久，XS團隊對外公開表示，XS飲料在短短29個小時銷量突破1000萬罐，銷售額也達成了1億元的“小目標”，破億速度之快讓行業對XS飲料未來發展更加關注。
新農哥泡我
3天10萬杯，2個月100萬杯
在健康趨勢下，每日堅果類產品頗受消費者歡迎，在這種背景之下，新農哥創意性的推出可以泡著吃的每日堅果“泡我”，產品上市后迅速獲得不少粉絲。
“泡我”是一款水果谷物堅果燕麥片，含有燕麥脆、核桃仁等8種食材，可為消費者提供多種有益元素，2017 年4 月，“泡我”首次亮相新農哥的天貓旗艦店，并且取得了三天10萬杯售罄的佳績，隨后各大電商平臺紛紛要求進場，產品一度出現斷貨，最終實現了兩月100萬杯的銷量。
億滋妙卡
半年獲2.5%市場份額，超越其他品牌5年成績
去年9月，億滋旗下10億美元巧克力品牌妙卡正式進入中國，作為戰略新品，億滋對妙卡自然傾注了不少心血。億滋方面表示，上市半年妙卡在中國巧克力市場的份額占比達到了2.5%，而在關鍵的平板巧克力或大塊裝巧克力市場中的份額是6%，只用了半年時間就達到了其他巧克力品牌5、6年才取得的成績。
近日，妙卡對其產品理念及品牌體驗進行了升級，繼宣布了張藝興擔任品牌首位中國代言人之后，妙卡還推出了妙卡奧利奧巧克力系列和旋妙杯等新品。
