中秋即將來臨，對于廣大廠商來說就是進入了一年中的銷售旺季，那么面對白酒銷售旺季又該如何搶銷量呢?具體需從哪幾個方面著手?筆者認為應從以下五個方面入手。
1、渠道下延式壓庫
壓庫是要壓分銷渠道和酒店終端、團購單位的貨，不是把貨簡單的壓在總經銷的倉庫里。許多廠家把政策推出后就逼迫總經銷打款，款一打、貨一發就認為可以回家睡覺了。
如果這個總經銷勢力夠強大，運做能力強，也就罷了，但這樣的經銷商全國也沒多少，絕大多數的經銷商要等廠家的幫忙和支持完成市場推進的。
借用旺季主動幫助你的總經銷分銷，讓我們的分銷商、網點、酒店、團購單位盡可能多地壓一些貨，你的政策出臺也要多往這上面傾斜，而且要勤加檢查和拜訪，不能形成虛假壓貨。
2、注意清庫
與壓庫相對應的就是清庫。一些積壓的產品或滯銷品，這些產品在平時很難銷售或銷售非常緩慢，旺季到來你如果不加處理，又會在倉庫里繼續沉睡，靜待下一個旺季的到來。
清庫時要對產品進行分類，哪些有些賺頭就可以銷售、處理?哪些保本就可以處理?哪些需要虧本銷售或者一分錢不要也要送出去?有些產品放在我們自己的倉庫里不但不能創造利潤，還要支付倉庫租金及人員管理費，這個時候就是白送給經銷商也是值得的，至少還有經銷商的感激。
另外一個就是做足充分的市場調研，摸清哪些經銷商適合銷售積壓產品，爭取讓積壓產品分品類、甚至分單品交給不同的經銷商處理，這樣即可維護價格體系穩定，不傷害市場，也保護了這個接貨經銷商的利益，不會因為是處理貨而盲目砸價影響各自的收益。
3、推廣，適當加大
隨著消費者越來越寵壞，沒有推廣和促銷的產品很難讓消費者產生購買欲望。“平時有飯吃，過年有肉吃”，平時可以給消費者搞些小恩小惠，到了旺季就要適當加大力度，讓消費者感覺到像過年吃肉那樣舒服、滿足。
做活動推廣時要注意幾個關鍵節點：
一是要有好的推廣主題，要讓消費者看到這個主題能夠耳目一新，最好是過目不忘，同時，主題要與活動內容相契合，不能跑題。
二是活動的重心要兼顧消費者和終端的雙重利益，消費者的重心要適當大些，單個利益點的推廣活動是沒有效果的。
三是做足活動的宣傳造勢工作，讓消費者、渠道能夠感覺到活動的影響力，這樣才能提升他們的信心和積極性，活動的效果方可最大化。
4、招商，小步快跑
旺季招商更講究門當戶對，這個時候再去談什么招大商就有點自欺欺人了。等你與大經銷商談好條件，這個旺季恐怕就過完了，旺季的一杯羹都丟了，來年能否生存下去對很多企業都不明朗有什么意義?
所以，旺季小步快跑，迅速招來適合自己品牌發展的經銷商即可，不要盲目求大，更不要好高鶩遠。出手要快，下手要狠，門檻要低，前提就是算好自己的帳，不要怕經銷商多賺錢。
另外，旺季招商不是讓我們喪失原則去炕、蒙、拐、騙，缺德的事千萬不要去干，合理的支持，不信口開河，按合同和約定辦事，就算最后有那么一點不愉快，經銷商也不會把怨氣撒在我們身上。
5.激勵員工斗志
發揮銷售隊伍的積極性，除了精神激勵、升職誘惑外，實實在在的物質激勵也是必不可少的。可以設立旺季銷售的各種獎勵，鼓勵員工多超任務，積極完成銷售指標。比如可以設立市場快速成長獎、凈銷售增長優秀獎、新品招商獎等。甚至為了讓后勤部門也加入進來，強化旺季的服務，不拖銷售工作的后腿，還可以設立服務明星獎、市場管理優勝將等等。
這個時候的獎勵要有一定的刺激性，因為旺季銷售一旦走失，整個年度銷售都會受影響，所以，不要怕員工多得錢，因為員工多得錢意味著你的銷售有更大的進步，你的收獲更多。當然，需要避免的是一些員工借用旺季激勵過度透支市場的行為，一旦發現要嚴懲不逮，不能助長惡習。畢竟我們的市場是要天天供給我們飯吃，不是吃了這餐就不吃了。
總結：
1、旺季絕非一日之功，避免一錘子買賣
旺季銷售的最終目的是要實現量的爆發式增長，沒有平時的基本功做基礎，這個爆發式增長就是一句空話，因此上述方法的推行有效果也是有前提的，任何投機取巧的旺季上量方式在現在這個營銷精細化的年代都是騙人的把戲，因為他不能經受時間的檢驗。
2、廣積糧、深挖洞、不妄想
經銷商合理的庫存是必須的，壓貨一旦過量，產品在經銷商的倉庫大量積壓，經銷商不會眼看著產品“爛”在自己的手里，給竄貨、砸價埋下了隱患，也給來年的銷售造成麻煩。
切忌頻繁促銷忽視品牌塑造。
很多企業一味地追求旺季銷量快速提升，大面積、大力度頻繁促銷來刺激渠道的進貨激情，然而卻忽視了真正的品牌締造者“消費者”，沒有讓消費者產生強烈的品牌認同感，陷入了小促小銷，大促大銷，甚至促也不銷的“促銷陷阱”。
3、酒是一杯一杯喝的，覆蓋率是一步一步升的
很多企業沒根據企業和經銷商對終端的控制和管理能力，以及終端的銷售能力科學地壓貨，沒有根據自身情況合理進行有效的市場覆蓋，而是一味地盲目鋪貨，產品覆蓋率是高了，但穩定性差、轉化率差、傳播率差、竄貨、砸價頻頻發生，既浪費旺季營銷資源又給市場帶來威脅。
提高產品市場覆蓋率是創造旺季銷量增長的基礎條件，“沒有市場覆蓋率銷量一定低，但有了市場覆蓋率銷量不一定高”，企業最終追求的是市場占有率、產品利潤率和顧客滿意率，而不是單純的市場覆蓋率。
