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春節這樣陳列!賣不瘋才怪!

來源:食品飲料招商網 食品飲料經商之道 | By 小杜 2017-01-04 瀏覽(1608)

做快消多年,曾經的夢想和激情都被日常繁瑣的事物纏繞,磨滅了夢想。

 銷售工作是需要激情,在矚目的人群中秀出你與眾不同的風采,永遠不要忘記我們為什么出發。陳列的目的,與其說是迎合人的購物心理,不如說是主動造出一種店鋪的“勢”能,潤物無聲地引導顧客,按著我們設定好的框架來發生購物的行為。

 陳列融合了店鋪、貨架、商品、空間、材料、道具、設計、色彩、創意等多種學科的知識,非專業人士很難理解其中的一些概念。

 大部分店家所掌握的多是一些粗淺、零星的技巧,陳列水平大多處于“把貨擺得好看”或“搭配合理”這樣的階段,而對所謂的“科學性”、“生動感”往往不知從何下手。

 不了解“陳列”是什么,沒有陳列的“策略”,只學習陳列的技巧,如同只學習武術的招式卻不掌握格斗的知識,實戰起來遇上稍厲害的對手就必定歇菜。

春節這樣陳列!賣不瘋才怪!

陳列的學問與目的

陳列,是一門增加“吸引力”的學問。

 店鋪的形象、銷售的行為、商品的陳列——“店、人、物”三個因素構成整體的“店鋪氛圍”,其目的不能簡單的歸納為提升銷售,但銷售提升了,絕對是做好它們的結果。

 如果參考愛德瑪(aidma)法則,即:人的購物心理階段“注目—興趣—需求—信服—記憶—行為”,非專業人士并不容易理解這些理論,為了便于大家學習,可以歸納為三個方面:“吸引與興趣”、“高價值展示”和“安全感”。

 陳列的目的,與其說是迎合人的購物心理,不如說是主動造出一種店鋪的“勢”能,潤物無聲地引導顧客,按著我們設定好的框架來發生購物的行為。

 有“馬云最佩服的人”之稱的順豐老板王衛,自2014年5月份在全國各地創辦名為“嘿客”的線下門店后,不管是同行還是媒體一直對其試圖解決快遞業“最后一公里”的社區O2O項目抱有極大的關注,不過,與關注相伴隨而來的還有不斷的質疑聲。

 正如東西方古兵法上的區別:西方兵法強調“術”,主張采取各種的戰術去主動打擊敵人,即“我方怎么打”;東方兵法則強調“勢”,營造出一種勢態影響和引導敵方的行為,即“讓敵人怎么打”。

回過頭看我們的一些“促銷、行銷”行為,不正是“我方怎么打”的寫照么?

常見的陳列誤區和短板

1、認為陳列就是擺貨

把貨擺得整齊、美觀就可以了,講究一點的還注意下搭配,這是一種“排隊型”的理解。

 陳列實際上是一種“陣勢”的營造,為解決引導消費行為的問題而有不同的變化,整齊與美感只是它的表現。

2、貨擺多=坪效高

 認為貨擺得越多,柜臺布得越滿,擺出所謂“量感陳列”,顧客就感覺商品越豐富,就會有更多選購,坪效就越高。

許多店都過度仿照了超市量販式銷售和陳列的方式(,也是對店鋪定位的理解過于片面。

陳列

3、商品靜態

認為陳列只是將商品進行“靜態”的呈現,請專家來進行一次翻天覆地的變化,然后高枕無憂。

 陳列是要將商品“生動”起來:既有商品擺放在“視覺”上表現出的活力,也有在“空間”位置上依據季節和銷售策略進行的不斷的調整,更有在“時間軸”上根據品類和結構的生長發展產生的變化。

4、少有層次感

 還不說發現式陳列,店鋪最基本的層次感都少有店做到,各面墻都是一條直線到底,仿佛整齊一色的通柜就是唯一的美感;

 空間缺少遞進的層次感,區域之間的劃分只能模糊,標上“護膚區”、“洗滌區”就自以為是地認為幫助顧客完成了區域的引導。

5、粗淺使用入店緩沖區

 將知名品牌柜、彩妝柜置于門口,以增加吸引力的道理,許多店都能照葫蘆畫瓢,卻忽略了門口區糟糕的銷售環境;另外,緩沖區應有的特殊照明,展示堆頭的使用,減速道具的使用,這些細節還少有人重視。

6、忽視商品自我表現

 倡導顧客自主自選,優化選購環境,減少推導,減少銷售對人員的依賴,店鋪都明白這個理,最需要表現的商品的陳列卻做得不夠。

 優秀的商品本身就極具吸引力,而毫無個性的量販式陳列、用于引導需求的輔助道具的匱乏、導購語言(寶貝描述)的不被重視……各種平庸的設置會埋沒掉商品的光芒。         

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核心內容:春節 陳列 | 類別:食品