現如今2016年已經是所剩無幾了，距離2017年差不多就剩下一個多月的時間，時間匆匆而過，雖然現在是11月，但2017年的春節比往年來得更早，1月28日就要過大年了。這意味著，元旦和春節在同一個月份，對于酒商來說，年底的動銷戰已經打響!話說，不管白貓黑貓，抓到老鼠的就是好貓，所以說，不管是新方法還是老方法，只要有效，那就是好方法!
1、節前造勢，推概念性產品
元旦和春節是中國人的傳統節日，“雙節”時家庭聚會自然少不了白酒，而一些概念性的產品在此期間則更容易被消費者認可，比如在產品上印上和春節、家庭、生肖等相關的元素，再加以傳統渠道和新型渠道的推廣，也是不錯的選擇。在線上推廣時，可以采取“網友參與”、“線上分享”等方式來拉動氛圍。
2、商超“動線”，加快產品動銷
雖然平時商超的動銷作用不是十分明顯，但是節假日期間，很多消費者都愿意在商超購買酒水。節日期間，做好商超的促銷堆頭陳列是最有效、最重要的一步。節日期間由于商超人流量巨大，最后形成的購買現象就是人流跟著商超設計的“動線”行走，“動線”周邊往往是銷售最為火爆的商品。需要注意的是，如果在連鎖超市擺放堆頭，企業一定要統一所有門店的位置，這樣可以增加業務員(或送貨員)作業的標準程度，給消費者一致的購物體驗需要統一陳列形象，而且商超堆頭陳列擺放的時間往往只有一天，為增加業務人員堆頭陳列的效率也需要統一堆頭的陳列形象。
3、細節決定成敗，訂貨會也有竅門
對于傳統型經銷商來說，節前開一場成功的訂貨會非常重要，因為這能夠在很大程度上提高其出貨量，但是這樣的策略今年并不是十分奏效，因為酒水的動銷速度放緩后，客戶們并不愿意壓太多的貨。所以單純的獎勵政策，是吸引不了客戶的，還需要商家在細節方面下一些功夫。比如有的經銷商在舉辦訂貨會時，舉辦了各種趣味小游戲、節目表演、有獎問答、抽獎等項目，今年酒水的銷售壓力比較大，客戶們積極性欠佳，于是該經銷商準備好了一段非常具有煽情性的演講，表明會和客戶們共同努力，大家一起度過行業調整期等，這樣的講話在會上也起到了比較好的效果。
4、用活促銷品，提高進貨率
為了提高產品在節日期間的動銷率，酒商們都會給客戶制定一些鼓勵政策。浙江的李老板主做當地的餐飲渠道，主推的是150元以下的酒水，他選擇了當地一些重點酒店，將產品放在吧臺最顯眼的位置，一方面增加品牌在消費者面前的曝光率，另一方面也提高消費者自點的機率。針對酒店方面，李老板給的政策是進一箱酒送一桶食用油，由于實用性比較強，酒店的進貨積極性很高。此外，李老板還為自己的產品設立了一些專門的形象包間，在包間里掛上有自己品牌名稱的燈籠，椅子上的罩布也印上了自己的品牌名稱。李老板還為消費者設置了一些“刮刮獎”的政策，并且要求業務員一定要提高執行力，及時給顧客兌換獎品。
5、成立突擊隊，做活大鄉鎮
由于鄉鎮市場的消費者對酒水需求量很大，尤其是節假日期間，走親訪友和家庭聚會是經常有的活動，所以“雙節”時做好鄉鎮市場非常重要。鄉鎮市場上要求產品的覆蓋率比較高，所以成立一支高效的“突擊隊”非常有必要。“突擊隊”在市場上運作的時間以節前的七天左右為宜，要求銷售團隊在有限的幾天時間里，完成走訪終端、促銷品配送、回款等工作。鄉鎮市場沒有特別奇效的操作方法，需要商家事先做好準備，比如宣傳方面，選擇人流量大的店面做好店招、POP廣告等;活動方面，煙酒店、超市、社區小店的促銷活動需要增加力度。在促銷品的選擇方面，盡量選擇一些實用性的物品，比如油、米、面等。
6、掌握時間點，提前很重要
節日期間，促銷是必不可少的內容之一，但是所有的酒企基本都在做活動，消費者難免會出現眼花繚亂的感覺，所以可以通過提前造勢而引起消費者的注意。現在的消費者越來越理智，面對鋪天蓋地的信息也越來越懶惰。對那些越來越不愿意花精力在各種促銷活動中理出頭緒的消費者來說，他(她)可能會直接選擇已經留下印象的產品。
某酒企在河北市場推廣時，曾在節前一個多月便滿街掛上“喝**酒，每天送出一部手機”的過街橫幅，為旺季的銷售做了一個良好的鋪墊。
7、資源用到位，出貨沒煩惱
每個地方都有自己獨特的資源，企業在節日期間應該利用好這些資源，以最大程度地達到吸引消費者的效果。比如有的地方會在春節前舉辦廟會、商貿節等，也會有一些社區活動、企業活動，或者政府舉行的專項宣傳活動等，這些資源都能夠為企業提供銷售的機會和素材。
某企業在某城市做促銷時，充分利用了餐飲店老板之間的人脈關系，通過老板們之間的互相介紹和影響，使自己的促銷活動能夠順利地在盡可能多的店內開展落實，企業也以最小的代價取得了相當不錯的銷售業績。
8、渠道共振，聯動促銷售
節日期間，渠道之間形成共振是一個操作難度相對較大的工作，但如果操作得好，就可以取得事半功倍的效果。這里所說的渠道之間形成共振，是指將各渠道之間的促銷形成一個整體，一個渠道為另一個渠道做宣傳，一個渠道的銷售同時促進另一個渠道的銷售。
有些酒企為實現快速鋪市，策劃出“不論消費者在什么地方消費本公司產品，均可獲贈一張免費卡，憑卡可以到任何零售店免費領取同樣產品一瓶”的方案，這樣操作，不僅可以使消費者在未鋪貨點領取產品，從而變成企業的宣傳員，也實現了快速鋪市的目的。此外，這種用“免費卡”來實施買一贈一促銷活動，實際上就是用卡將餐飲與零售店聯系起來，形成餐飲店和零售店之間銷售、宣傳與鋪市的共振。
9、巧用宣傳品，提高曝光率
節日期間，大部分企業都會準備好宣傳促銷品，比如手提袋、宣傳畫等，但有的企業并不知道應該如何利用這些物品。其實，利用得好，企業的促銷宣傳品也能夠產生比較好的效果，從而拉動產品的銷售。
有的企業為給節日促銷助勢，專門制作了上印有“今年都用××送禮”廣告語的手提袋，贈送給在較大商超內購買食品作為禮品的消費者，并親自將消費者的食品放入袋內，讓消費者提著，起到了良好的宣傳和示范作用。
10、捆綁促銷，消費者更買賬
節日期間企業需要準備大量的促銷品，由于投入面比較廣，所以需要企業投入不少的資金，有個別企業為了使每個銷售單位都有促銷品，便以一些劣質的東西來應付消費者，或者跟促銷對象玩文字游戲，這樣做不僅會降低促銷效果，甚至還會因引起消費者的反感而損害產品形象。就拿促銷品來說，其實企業大可不必將促銷限于每瓶(箱)，雖然每瓶(箱)的促銷額度可能并不大，但如將多瓶(箱)的額度集中在一起，總價值就能提高相應的倍數，促銷品的質量也就會更好。
