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經銷商如何順應潮流,成功轉型?

來源:食品飲料招商 食品飲料經商之道 | By 小杜 2016-09-13 瀏覽(555)

在如今這個競爭激烈的市場,很多經銷商的生意是越來越不好做,現在很多經銷商都在考慮轉型的問題。民以食為天,休閑食品產業一度被稱為“一個新興的朝陽產業”。但如今,休閑食品,特別是休閑進口食品市場正面臨著各大潮流的沖擊:互聯網大潮、2O2大潮、整合大潮、跨境大潮……如何順應潮流,成功轉型,找到新的發展契機,成為刻不容緩的大問題。

 接下來,子木結合目前的行業大環境,從新環境下的三大“紅利”出發,與食品經銷商一起探索轉型升級之道。

互聯網+

帶來的平臺“紅利”

 在這個風起云涌的“互聯網 ”時代,人人都說,“只要站在風口上,豬都能飛起來”。但當C2C、B2C、O2O、跨境電商等互聯網模式早已成為發展主流,并且即將遭遇瓶頸之際,進口食品經銷商的“風口”在哪里?

 很多食品企業以為,所謂互聯網+食品,就是把食品拿到網上去賣:招個美工、做幾張好看的圖片,雇一群水軍,做一些假的銷量數據……這是大錯特錯,因為根本站不住市場。

 互聯網時代,食品企業不是簡單的“轉移平臺”,要做好互聯網+,就必須深入了解如何通過互聯網改進產業鏈,讓產品價格更低、品質更好、食品更安全。具體說來,就是讓互聯網介入系統,控制產業鏈各個環節。

三個方面玩轉互聯網

1、產品的互聯網化

 不同于原來傳統的產品,互聯網產品需要在原來傳統產品功能的基礎上, 互聯網的元素細胞。比如三只松鼠,它除了給你堅果外,還給你準備垃圾袋、濕巾子、封口器;比如在網上做一款‘杯子’,除了可以喝水外,最好還能告訴用戶一天喝了幾杯水,忘喝水時提醒他喝水等等。

 簡單來說,傳統的產品是賣給消費者的,一手給錢,一手給產品;互聯網產品是賣給用戶的,除了一手給錢,一手給產品外,這個產品會與用戶“互動”,還需要多角度實現“配套服務”,當然,用戶也會給商家更加透明的信息反饋。

2、營銷思維的互聯網化

 如今,電商已經被絕大多數食品商家所認同,并且投入其中。但是大多數人并不具備互聯網思維,只是把傳統市場形成的老模式、老套路、老經驗搬到網上來,這其實是做不好網銷的。

 就好比你在中國賣了N年的產品,賣得很好,現在發現了一個新市場‘美國’,如果你用做中國市場的模式去做美國,必輸無疑!為什么?因為美國的文化,習慣、特點與中國不一樣,你把貨搬過去,按照原來中國的操盤模式去操作,當然不會成功。

 同樣的道理,網銷模式跟傳統模式不一樣,如果采用同樣的營銷思維,肯定行不通。縱觀現有的網商成功案例,品牌也好,產品也好,大都是線下沒有聽說過的。當然,操作人以前也沒有線下的成功經驗,也不收傳統思維的束縛,而是按照全新的互聯網思維來做市場,所以相比一些“頑固的傳統大企業”,更容在互聯網環境下打天下。

3、運營過程互聯網化

 這里的運營,是指企業的整體運營,不管是采購、生產、庫房、銷售等,都融入互聯網的思想,讓企業變成智能化。

 例如:廠家發貨,直接信息傳遞到你手機,庫房缺貨系統自動產生采購訂單,并且采購量會結合銷量數據、庫存數據、計劃數據進行智能分析,業務員拜訪門店信息自動分析,庫房配貨語音提醒你到哪里取貨,訂單異常推送業務員手機審批,客戶貨款有風險自動通過手機提示相關人。

 這些都是傳統經驗 互聯網思維的融合的運營,讓企業更智能,少依賴人,更多通過大數據進行分析。

供應鏈扁平化

帶來的終端“紅利”

 在電商高度普及的大環境下,食品供應鏈扁平化特征鮮明(如下圖):一方面,各大供應平臺可以直接整合物流,實現產品供應;另一方面,消費者可以通過網絡,直接在供應平臺上消費。

拓展閱讀

進口食品運作模式

 在中國,目前進口食品一般采用的是經銷商模式運作,很少由國外廠家直接運作國內市場。營銷渠道包括商超渠道,電子商務,酒店、餐飲渠道,專賣店,禮品團購、會員營銷等。

 從以上的供應鏈綜合示意圖來看,我們可以找到3個關鍵點:物流、平臺、在線購買。經銷商也要抓住這三個點,特別是平臺。

借力平臺

 我們說的平臺就是電商平臺,互聯網+大環境下,電商發揮了舉足輕重的作用,這種作用不單單是針對終端,對于商家鋪貨也非常有用。

 借助2B的平臺,商家能夠快速發現自己的空白點,明晰知道哪些零售店還沒有進貨,同時還能通過平臺的數據,明確自己的未來市場重點應該怎么攻破。

 當然,除了鋪貨,“直接抓住終端”是供應鏈扁平化帶給經銷商最大的“紅利”。近幾年,不少食品經銷商,特別是進口食品經銷商成功轉型,通過電商平臺,直接獲得銷量,部分商家甚至擁有一套完整的營銷戰略,培養大量忠實客戶,占有穩定的終端市場。

O2O模式

 這幾年O2O日漸受市場親睞,進口食品的O2O特非常重要,特別是針對那些安全性要求比較敏感的產品(如奶粉、兒童食品等),經銷商如果能夠依托店面,建立線上線下結合的O2O體系,無疑會贏得大量客戶,同時還能為品牌傳播助力。

經銷商聯盟

通過資源整合獲得“紅利”

 不可否認,除了少數的大商外,普通的經銷商們大都逃不掉“弱勢群體”的遭遇,在商家面前少有發言權沒有地位。進貨成本對于單個經銷商企業來說,也很難有優惠。因為你的銷量、在廠家的份量等客觀因素,很難有明顯的下降……

在這樣的環境下,經銷商聯盟出現了。

 經銷商聯盟,是近兩年新出現的‘聯盟模式’的合伙人企業,所謂聯盟,例如做休閑食品的,則把全國各城市的休閑食品經銷商聯合起來,成立一家類似于眾籌性質的股份制企業,采用全國聯采,各股東(實為全國經銷商)共享,這種方式只要新成立的公司股東團結,則效果比較明顯,符合大趨勢,從互聯網的角度分析,也是一種人心的凝聚、資源的整合。

但是,我們需要明確的是,形成經銷商聯盟,并非一件容易的事。

一者;聯盟者素質參差不齊、大多數人做事靠直覺和經驗而非戰略和計劃;

二者,在行業地位較低的情況下,容易在新團隊中丟失各方話語權;

 再者,同行之間合作意識較差,由于區域市場空間的局限性,相互之間競爭和防備為主(這點很重要)。

所以說,除非明顯的利益不沖突,否則很難真心合作。

成功的經銷商聯盟,一般都會經歷以下三個階段:

第一階段:以情感為基礎,大家志同道合,常聚首常相談,呼朋引伴吃吃喝喝;

 第二階段:以共同解難為基礎,或聯合向上游廠家要資源,或打包向下游渠道談條件,或互相拆借資金以解燃眉,或互相交流經驗以助日常決策;

 第三階段:以共同謀事為基礎,大家開始把經銷商聯盟當成未來事業發展的一個重要戰略內容來經營,整合資源,摸索產業機會。

 有效的經銷商聯合體如何打造,這是生產企業想要快速發展所需解決的難題,也是經銷商想要尋求突破所需解決的難題,同時更是行業或產業發展的要求。

 此外,這還是經銷商自身拓展的另一種渠道。試想想:在經銷商聯盟中,慢慢肯定會有一些人脫穎而出,成為經銷商精英,名利雙收。

 李嘉誠說:我成功的唯一秘訣就是:快!決策快、行動快!在別人還沒看懂時,我就已經行動了;別人看懂的時候,我已經做成功了!

各位,動起來!新形勢下的“三大紅利”,別再錯過了!!

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核心內容:經銷商 | 類別:食品