湯圓迎來節前“體檢活動”

元宵節的臨近讓湯圓迅速火爆了起來，目前市場上已經開始大量出售速凍湯圓食品，市食品藥品監督管理局結合節前食品消費熱點，開展專項檢查工作，對轄區內銷售的元宵、湯圓等速凍食品“集體體檢”，確保市民在節日期間吃上安全放心食品。

 據介紹，此次專項檢查，范圍包括轄區內各大超市、商場、農貿市場等，確保檢查無盲點。行動中，執法人員對元宵、湯圓的進貨渠道、檢驗報告、臺賬等相關內容進行了檢查，并督促經營者建立內部管理制度，切實落實好進銷貨臺賬制度，確保進貨有檢查、質量有承諾和退出有渠道。重點打擊銷售“三無”、超保質期、包裝上無QS標志以及有毒有害等不符合食品安全標準的行為，嚴防“不安全”元宵、湯圓流入市場。

 同時，為引導我市市民節日正確消費，針對熱銷的速凍食品，市食藥監局發布消費提示：市民要把正規廠家生產或有知名度的產品作為。盡量選擇包裝完整、表面堅硬的速凍食品，注意包裝上的生產日期和保質期限。速凍食品應保存在-18℃以下的冷凍條件。購買后，如不馬上食用，要盡快放入冰箱的冷凍室，不宜解凍后再次冷凍，以免影響產品品質。