食品行業被風頭機構看好 食品企業迎發展契機

食品行業被風頭機構看好，食品企業迎發展契機。俗話說“民以食為天”，也正式這句俗話才使得食品產業生生不息。近日，第四屆食品資本中國年會在京舉行，近百位來自風險投資、天使基金、券商、會計所、律所的資本大咖、投融資上市輔導專家與200余位來自全國各地的食品企業創始人、董事長、總裁、副總裁等出席本屆年會。會上，金融專家、行業專家等都表示，十分看好冰淇淋、果凍及冷凍冷藏食品行業；糖果零食行業；糕餅烘焙行業；調味品及佐餐食品行業；咖啡及飲(yin)料行(xing)業等五大食品領域。

幫食企尋資金助資金找出路

主(zhu)(zhu)辦方(fang)(fang)龍品(pin)錫傳媒(mei)總經理、食(shi)(shi)品(pin)資(zi)本(ben)新(xin)媒(mei)體創始人(ren)王海(hai)寧(ning)進行了“為食(shi)(shi)品(pin)企業(ye)插上資(zi)本(ben)的(de)翅(chi)膀”的(de)主(zhu)(zhu)題演講。王海(hai)寧(ning)表示，食(shi)(shi)品(pin)資(zi)本(ben)一(yi)方(fang)(fang)面 是幫助食(shi)(shi)品(pin)企業(ye)家尋找(zhao)資(zi)金，另(ling)一(yi)方(fang)(fang)面也是幫助資(zi)金找(zhao)出(chu)路。像食(shi)(shi)品(pin)這一(yi)人(ren)類永(yong)遠的(de)朝陽產業(ye)，的(de)股權投資(zi)案例會越來越多(duo)，多(duo)到難以想象。

鐘(zhong)鼎創投合(he)伙人孫艷(yan)華進行(xing)了以“當食(shi)品遇到互聯網(wang)”為題的(de)演講。孫艷(yan)華指出(chu)，互聯網(wang)語境下，尤(you)其(qi)是90后、00后等互聯網(wang)原住民， 給(gei)食(shi)品企業的(de)營(ying)銷(xiao)渠道和品牌推廣，帶來了無(wu)限(xian)的(de)可能(neng)。孫艷(yan)華結合(he)他投資的(de)電商O2O平臺愛鮮(xian)蜂(feng)指出(chu)，只要產品有特色，品質有保證，互聯網(wang)可以幫助(zhu)企業騰 飛(fei)。

紅杉資(zi)本中國基金合伙人王(wang)岑的(de)演講主題是(shi)“邊(bian)吃(chi)邊(bian)投(tou)”。王(wang)岑認為，投(tou)資(zi)是(shi)投(tou)人，的(de)企業(ye)(ye)家是(shi)不(bu)可復制的(de)，是(shi)稀缺資(zi)源。組建(jian)一(yi)個(ge) 完整的(de)團隊，并不(bu)是(shi)一(yi)件容易的(de)事情(qing)。當然，企業(ye)(ye)的(de)產品(pin)開(kai)發能力一(yi)定要強(qiang)，因為任(ren)何生(sheng)意都(dou)(dou)要有優(you)質的(de)產品(pin)，才(cai)能吸引更多的(de)顧客。此外，品(pin)牌、渠道(dao)等都(dou)(dou)非(fei) 常重(zhong)要。

王岑一年來(lai)先(xian)后投(tou)(tou)資福建(jian)好彩(cai)頭(tou)、安徽溜(liu)溜(liu)果園等，并在(zai)投(tou)(tou)資后推動企業規范化管理，幫(bang)助企業快(kuai)速成長(chang)。主辦(ban)方授予王岑“食品資本2015年度投(tou)(tou)資人”特別大獎(jiang)。

此(ci)外，2015“食(shi)品(pin)資(zi)本(ben)—中(zhong)(zhong)國基(ji)金公司10強”榜單發布。其中(zhong)(zhong)，中(zhong)(zhong)信產(chan)業(ye)投資(zi)基(ji)金管(guan)理有限(xian)公司作為(wei)紅色資(zi)本(ben)家(jia)榮(rong)毅仁創建的(de)企業(ye)機構，被(bei)譽(yu)為(wei)最紅的(de)基(ji)金；紅杉資(zi)本(ben)中(zhong)(zhong)國基(ji)金被(bei)認為(wei)是食(shi)品(pin)業(ye)最活躍的(de)基(ji)金；達晨創投被(bei)譽(yu)為(wei)是投資(zi)消(xiao)費品(pin)、食(shi)品(pin)數(shu)量最多的(de)基(ji)金。

食品產業基金成為食企融資重要途徑

近年來，隨(sui)著食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展以及金(jin)融市場的(de)(de)(de)完善，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)產業(ye)(ye)基(ji)(ji)(ji)(ji)金(jin)已經成為食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)(ye)融資(zi)(zi)的(de)(de)(de)一條重要途(tu)徑(jing)，促進了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)市場的(de)(de)(de) 良(liang)性(xing)和健康發(fa)展。2015年，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)走到(dao)了(le)從(cong)拼(pin)規模到(dao)拼(pin)品(pin)(pin)牌拼(pin)市場的(de)(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)型(xing)期(qi)，在(zai)此背景下，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)產業(ye)(ye)基(ji)(ji)(ji)(ji)金(jin)跟隨(sui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)市場的(de)(de)(de)上升而(er)迅速成長(chang)(chang)。從(cong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)基(ji)(ji)(ji)(ji)金(jin)募集種 類(lei)來看，并購基(ji)(ji)(ji)(ji)金(jin)在(zai)近兩年有了(le)一定(ding)的(de)(de)(de)增長(chang)(chang)。股權投(tou)資(zi)(zi)案例數量在(zai)這兩年也有了(le)較大的(de)(de)(de)增長(chang)(chang)。在(zai)投(tou)資(zi)(zi)領域方面，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)基(ji)(ji)(ji)(ji)金(jin)的(de)(de)(de)投(tou)資(zi)(zi)領域也從(cong)傳統的(de)(de)(de)餐飲、酒(jiu)類(lei)轉(zhuan)(zhuan)向(xiang)糖(tang)果零食(shi)(shi)(shi)、糕(gao)點餅(bing)干、冰淇淋及冷(leng)凍食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、飲料、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)電(dian)商等(deng)領域。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)基(ji)(ji)(ji)(ji)金(jin)管理機(ji)(ji)構能(neng)否運籌(chou)帷(wei)幄，抓住新的(de)(de)(de)投(tou)資(zi)(zi)發(fa)展機(ji)(ji)會，體現了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)基(ji)(ji)(ji)(ji)金(jin)管理機(ji)(ji)構的(de)(de)(de)實(shi)力和水平(ping)。

據了解，“食品(pin)資(zi)(zi)(zi)本—中(zhong)國(guo)基(ji)金(jin)(jin)公司10強(qiang)”榜單，主要是從“募、投(tou)、管、退”四(si)個角度綜合考查活躍在(zai)中(zhong)國(guo)大陸地(di)區(qu)的各食品(pin)基(ji)金(jin)(jin)的表現情況，在(zai)大量調研(yan)基(ji)礎上，通過定量計(ji)算評出(chu)(chu)10強(qiang)入圍者。為了幫助食品(pin)企業(ye)在(zai)融資(zi)(zi)(zi)過程中(zhong)進(jin)行(xing)甄(zhen)別，有(you)針對性地(di)合作，主辦方評出(chu)(chu)“食品(pin)資(zi)(zi)(zi)本—中(zhong)國(guo)基(ji)金(jin)(jin)公司10強(qiang)”，旨(zhi)在(zai)選出(chu)(chu)有(you)一定投(tou)資(zi)(zi)(zi)經驗(yan)和成功投(tou)資(zi)(zi)(zi)案例的風險投(tou)資(zi)(zi)(zi)基(ji)金(jin)(jin)。

風險投資機構鎖定傳統行業

據龍品錫中國市場研究中心預測，今年中國食品行業總規模將達到10萬億元人民幣。眾所周知，“民以食為天”，當風險投資基金投了幾 輪互聯網概念企業之后，又紛紛將注意力向食品等傳統產業轉移。先是去年底紅杉資本投資了福建好彩頭食品，緊接著資本投資了浙江麥吉士食品。在前不 久，福建的食品企業達利(li)食品(pin)在(zai)接受鼎暉投資(zi)后成功在(zai)香港(gang)主板上(shang)市(shi)。越(yue)來(lai)越(yue)多有資(zi)金、有資(zi)源的風險投資(zi)機構(gou)，將(jiang)目光鎖定在(zai)了食品(pin)行(xing)業(ye)。

年(nian)會的另一場(chang)重頭戲是(shi)王(wang)(wang)海寧、王(wang)(wang)岑、孫艷華(hua)以(yi)及建信資本總經理(li)王(wang)(wang)琦、達晨創投(tou)合(he)(he)伙(huo)人饒衛、力合(he)(he)清源投(tou)資合(he)(he)伙(huo)人陳思(si)廣、普華(hua)永道高級 經理(li)武瑤等(deng)金融(rong)專家(jia)與美思(si)美譽董事長(chang)陳崖(ya)楓、廈門東晨總經理(li)楊海明等(deng)食(shi)品(pin)(pin)營銷(xiao)管理(li)專家(jia)等(deng)，對蘇卡咖啡、圣園漁業、真(zhen)牛食(shi)品(pin)(pin)、芭米食(shi)品(pin)(pin)等(deng)路演(yan)項(xiang)目(mu)進行了精(jing)彩 的點評。

金(jin)融專家、行業(ye)(ye)專家與(yu)包括廣東(dong)深圳仙(xian)之(zhi)寶董(dong)事長魏艷超、福建廈(sha)門農場大叔創始(shi)人饒思克、廣東(dong)好(hao)伙伴總經理胡世洋(yang)、上海冰天美帝創始(shi) 人劉松等在(zai)內(nei)的企業(ye)(ye)家，非常看好(hao)食(shi)(shi)品(pin)行業(ye)(ye)五(wu)個細分領域的投資機會：一(yi)是冰淇淋、果凍(dong)及冷凍(dong)冷藏食(shi)(shi)品(pin)行業(ye)(ye)，二是糖果零食(shi)(shi)行業(ye)(ye)，三(san)是糕餅烘(hong)焙行業(ye)(ye)，四是調味品(pin) 及佐餐食(shi)(shi)品(pin)行業(ye)(ye)，五(wu)是咖(ka)啡及飲料行業(ye)(ye)。

《食(shi)(shi)品(pin)資(zi)(zi)(zi)本》源于(yu)龍品(pin)錫(xi)傳媒(mei)創立于(yu)2011年的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)華食(shi)(shi)品(pin)投(tou)融資(zi)(zi)(zi)論(lun)壇，致力于(yu)為食(shi)(shi)品(pin)行業的(de)(de)(de)投(tou)融資(zi)(zi)(zi)、IPO上市(shi)、并購提供專業的(de)(de)(de)平臺及 服務。龍品(pin)錫(xi)還(huan)是亞洲領先(xian)的(de)(de)(de)“中(zhong)(zhong)國糖果零食(shi)(shi)展”和全(quan)國領先(xian)的(de)(de)(de)“中(zhong)(zhong)國冰淇淋冷食(shi)(shi)展”的(de)(de)(de)主辦方，有著數量龐大的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)企業資(zi)(zi)(zi)源和經(jing)銷商(shang)會員(yuan)等(deng)。而(er)其旗下的(de)(de)(de)《食(shi)(shi)品(pin) 資(zi)(zi)(zi)本》則有著數以千計(ji)的(de)(de)(de)天使(shi)基金、風險投(tou)資(zi)(zi)(zi)、券商(shang)等(deng)會員(yuan)。