加強食品行業自律 提高食品安全

為了加強食品經營者自律意識，提高食品安全，保證人民群眾飲食安全。前兩日，大連市食品流通企業協會在大連市國際金融會議中心舉行，大連市食品流通企業協會將積極推進行業自律建設，限度地將假冒偽劣食品消滅在流通這一環節。

陳玉仁表示，此次，大連市食品流通企業協會的成立將填補全市食品流通領域缺少行業組織的空白。協會成立后，將積極推動食品企業誠信自律經營，并將致力于架起食品生產企業跟食品流通領域及銷售終端的溝通橋梁，全力打造食品安全的保障環節。

了解到，目前，全市涉及食品流通的企業有300多家，已加入到大連市食品流通企業協會的有100多家。該行業協會的成立，將對食品行業自律起到有效的推動作用。

 食品行業協會應當加強行業自律，引導食品安全生產經營者依法生產經營，推動行業誠信建設，宣傳，普及食品安全。