北京食藥監局公布7種不合格食品

北京市(shi)食藥監局上午通(tong)報，該局在(zai)監督檢查(cha)工作中發現7種食品不合(he)格(ge)，現已(yi)全市(shi)下(xia)架。記者從不合(he)格(ge)食品名(ming)單上看到(dao)，此次不合(he)格(ge)食品中有三款(kuan)蜂蜜，其中由河(he)南慶(qing)文食品有限(xian)公司(si)生產(chan)的兩款(kuan)被查(cha)出了不得檢出的抗生素(su)——氯(lv)霉素(su)。

這兩(liang)款蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)分(fen)別是“浦鑫”棗花蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)和“慶文(wen)”洋槐蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)，均是由河南(nan)慶文(wen)食品有限公(gong)司生產(chan)，由北京(jing)國泰平安(an)百貨有限公(gong)司國泰和美分(fen)公(gong)司銷售。

氯霉素(su)(su)是(shi)一種抗生(sheng)素(su)(su)，用于治療(liao)由傷(shang)寒(han)桿(gan)菌、痢(li)疾桿(gan)菌、大(da)腸(chang)桿(gan)菌、流感(gan)桿(gan)菌、布氏(shi)桿(gan)菌、肺(fei)炎球菌等引起的(de)感(gan)染，不(bu)過因對(dui)造(zao)血(xue)系統有嚴重(zhong)不(bu)良反應，需(xu)慎重(zhong)使用。有的(de)人對(dui)它很敏(min)感(gan)，只需(xu)攝入少量，能對(dui)骨(gu)髓(sui)造(zao)成傷(shang)害，不(bu)能產生(sheng)足夠的(de)紅細胞(bao)、白血(xue)細胞(bao)或血(xue)小板，也(ye)是(shi)再(zai)生(sheng)障礙(ai)性貧血(xue)。所以這在(zai)食物中不(bu)允許出(chu)現。

對于(yu)蜂(feng)蜜中出現(xian)氯霉(mei)素(su)殘留，相(xiang)關專家(jia)表(biao)示，可(ke)能是食品生產源頭(tou)出現(xian)了(le)問題(ti)，而非生產環節。蜂(feng)場(chang)可(ke)能為控制蜂(feng)群染(ran)上一(yi)種叫做“幼蟲腐(fu)爛病”的(de)疾病使用了(le)氯霉(mei)素(su)，蜜蜂(feng)一(yi)旦感染(ran)這種疾病病毒(du)，可(ke)能導致整個(ge)蜂(feng)群的(de)死亡。引(yin)起“幼蟲腐(fu)爛病”的(de)細菌很(hen)難(nan)被完全清除，需要不斷地處理(li)。所以(yi)蜂(feng)場(chang)或為圖省事省錢，噴(pen)灑氯霉(mei)素(su)這種便宜(yi)、強力(li)的(de)抗生素(su)，導致蜂(feng)蜜中有氯霉(mei)素(su)殘留。

另一款不合格的(de)蜂(feng)蜜是“偉元(yuan)多”椴樹蜂(feng)蜜，不合格的(de)原因是被檢出不得(de)檢出的(de)物質甜蜜素。將甜味劑加入蜂(feng)蜜，代(dai)表生產商以次充好(hao)。