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中秋節還沒來月餅價格就跑丟了

來源(yuan): 食品飲料新聞資訊 | 2015-09-22 08:40:32 By 東仔 閱讀(990)

距離中秋節還有一周的時間,時令食品月餅的身價已(yi)經開(kai)始下跌。記者昨日走訪市(shi)場時發現,不少大型連(lian)鎖(suo)超市(shi)的月餅禮盒紛(fen)紛(fen)打折(zhe)促銷(xiao),有的甚至(zhi)買一(yi)(yi)送一(yi)(yi),以便能夠增加銷(xiao)量(liang),中秋節未到(dao),月餅已(yi)經提(ti)前進入了衰退(tui)期。

昨日(ri)下午(wu),記(ji)者(zhe)(zhe)在美特好(hao)超市看到,158元的(de)月(yue)餅禮盒(he)買一(yi)送(song)一(yi),138元的(de)禮盒(he)買二送(song)一(yi),每(mei)(mei)(mei)個(ge)月(yue)餅柜(ju)臺前(qian)的(de)促銷員(yuan)都不(bu)(bu)停地(di)向顧(gu)客推銷著(zhu),但(dan)鮮(xian)有人(ren)(ren)上前(qian)詢問。今(jin)年(nian)的(de)月(yue)餅不(bu)(bu)好(hao)賣,所(suo)以(yi)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)提前(qian)開(kai)(kai)始促銷。一(yi)名某品牌的(de)促銷員(yuan)對(dui)記(ji)者(zhe)(zhe)稱(cheng),買一(yi)贈一(yi)的(de)優惠是本周才開(kai)(kai)始的(de),原因是銷量(liang)一(yi)直上不(bu)(bu)去(qu),其實(shi),今(jin)年(nian)大(da)部(bu)分月(yue)餅價(jia)格都比去(qu)年(nian)下調了。基本每(mei)(mei)(mei)種(zhong)類型每(mei)(mei)(mei)盒(he)或多或少降了幾十元不(bu)(bu)等,降價(jia)幅度控制(zhi)在一(yi)百元以(yi)內。散(san)裝月(yue)餅價(jia)格也相應(ying)下調,不(bu)(bu)過(guo),即便禮盒(he)裝月(yue)餅價(jia)格開(kai)(kai)始大(da)跳水,購買的(de)人(ren)(ren)依然(ran)很少,團購預(yu)約更是少人(ren)(ren)問津(jin)。

記者注意到(dao),一些消費者到(dao)月餅銷售區只會挑(tiao)選一些散裝(zhuang)的(de)(de)月餅。正在(zai)(zai)逛超市的(de)(de)蔡先生表示(shi),他來給母親買(mai)幾(ji)塊嘗(chang)(chang)嘗(chang)(chang),自己(ji)和(he)孩(hai)子早不吃了。他表示(shi),現(xian)在(zai)(zai)物質很(hen)豐富,很(hen)多食(shi)品隨(sui)吃隨(sui)買(mai),而且現(xian)在(zai)(zai)的(de)(de)人們都講究健康(kang)飲食(shi),月餅屬于高糖的(de)(de)食(shi)品,也不算(suan)是(shi)健康(kang)食(shi)品,所以吃的(de)(de)人真是(shi)越來越少了。 部分(fen)快過期(qi)限

月(yue)(yue)(yue)餅紛紛打折,除了(le)趕在(zai)節前趕緊(jin)出售外,記者發現不(bu)少月(yue)(yue)(yue)餅是由于(yu)快到保質期(qi)了(le),所以搞促(cu)銷(xiao)(xiao)。在(zai)長風街一(yi)(yi)(yi)家(jia)超(chao)市,記者看到,一(yi)(yi)(yi)些(xie)7月(yue)(yue)(yue)份生產的月(yue)(yue)(yue)餅都在(zai)促(cu)銷(xiao)(xiao)。有些(xie)散(san)裝(zhuang)月(yue)(yue)(yue)餅的生產日期(qi)是7月(yue)(yue)(yue)28日,保質期(qi)才兩個月(yue)(yue)(yue)。超(chao)市的工作人員表示,對于(yu)一(yi)(yi)(yi)些(xie)快過期(qi)的月(yue)(yue)(yue)餅,都會提前一(yi)(yi)(yi)段時(shi)間以促(cu)銷(xiao)(xiao)的方式(shi)賣掉。

此外(wai),記者(zhe)也走(zou)訪了(le)一些出售月餅(bing)的(de)小店,發(fa)現商家幾乎都將月餅(bing)攤位擺在外(wai)面。月餅(bing)包(bao)裝上(shang)沒有(you)標注生(sheng)產日期(qi)和保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)。一些店老(lao)板解釋(shi)稱,這些月餅(bing)幾乎是當天生(sheng)產當天賣完,其中有(you)包(bao)裝的(de)月餅(bing)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)在半(ban)個月左右。記者(zhe)發(fa)現,街(jie)頭的(de)這些月餅(bing),盡管有(you)遮(zhe)陽布(bu)遮(zhe)擋,但也時常會被(bei)太(tai)陽曬到,能否保(bao)質(zhi)(zhi)難說(shuo)了(le)。

 據記者了解,月(yue)餅(bing)的(de)保(bao)質(zhi)期通常在兩三個月(yue)左右,保(bao)質(zhi)期是有(you)附加條件的(de),比如溫(wen)(wen)度、濕度等。月(yue)餅(bing)應(ying)“置(zhi)(zhi)于低溫(wen)(wen)干燥的(de)環(huan)(huan)境(jing)下(xia)”貯存,若長(chang)期置(zhi)(zhi)于高溫(wen)(wen)環(huan)(huan)境(jing)下(xia),則(ze)會大大縮短保(bao)質(zhi)期。

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行(xing)業分類:食品 | 核心(xin)內容(rong):月餅

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