中秋節將近高價豪華月餅再次現身市場

來源：食品飲料新聞資訊　|　2015-08-25 08:29:27　By 大師　閱讀(674)

觀察動機：在中央厲行八項規定以及節儉節約的精神下，近年來，國內月餅市場逐漸降溫，部分月餅卸下“天價”外衣重新回歸“親民”路線，但是北青報記者通過走訪今年的月餅市場發現，高價月餅市場再現回頭之勢，不少星級酒店通過推出“禮籃”的方式——將月餅與鮑魚、紅酒、茶葉等商品捆綁銷售，價格也飆升至千元以上。

調查

多家酒店推出月餅捆綁銷售禮籃

中秋節來臨之際，各大酒店摩拳擦掌，準備搶占月餅市場。從目前市場上銷售的月餅來看，單純的月餅禮盒價格尚能接受，多為兩三百元，而一旦組合成月餅禮籃，價格則翻了幾番。

北京青年報記者昨天從王府井希爾頓酒店了解到，今年該店推出4款價格適中的月餅禮盒與一款價格899元的“禮籃”。禮籃中除了198元的 “天長地久·品味澳門月餅禮盒”之外，其余701元的“附加值”主要體現在巧克力禮盒1盒、鮑魚汁1瓶、大蝦膏1瓶、馬卡龍1盒、澳門杏仁餅1盒、澳門椰蓉酥1盒、精選法國紅酒1瓶。

今年推出月餅搭配商品的酒店不在少數，比如國貿大酒店推出兩款月餅禮籃，分別為價格1588元的“翡翠禮籃”與1888元的“鉆石禮籃”。銷售人員提供的月餅宣傳單頁顯示，葡萄酒、橄欖油、鮑魚、蘋果手機保護套、茅臺酒等13種搭配商品，價格從88元到1000元不等，顧客可以根據送禮的需求任意搭配。

萬豪國際酒店雖然名義上只銷售238元、328元、358元的月餅禮盒，但是得知記者有意訂購高端月餅禮盒，酒店將電話轉給萬豪國際旗下的麗思卡爾頓酒店。麗思卡爾頓酒店銷售人員說，酒店今年推出1688元起的“中秋喜慶禮籃”與1888元起的“中秋團圓禮籃”，禮籃中包括香檳、巧克力、茶禮盒等商品。顧客同樣也可以自由組合月餅禮盒搭配的商品，包括標價2188元的成龍茅臺與橄欖油、450元的香檳以及300元的紅酒等10種商品。

散裝月餅裝進禮盒加價50%

街頭巷尾的蛋糕連鎖店也是消費者購買月餅的主要渠道，但散裝月餅一旦被裝進禮盒，價格也會直線上升。

據味多美東直門店店員向北青報記者介紹，味多美法式月餅(50g)零售價均為10元。北青報記者從該店法式月餅套盒的宣傳手冊上發現，同樣為 50g的法式月餅，6粒裝的套盒價為108元，6粒裝散裝總價為60元，8粒裝散裝總價為80元，加了包裝盒變為158元。由此不難算出，禮盒包裝費分別占到了總價的44%、49%。

而好利來的一位經理介紹，該店除云腿玫瑰與芝士玫瑰兩款月餅現暫時只有禮盒裝出售外，其他口味月餅均是100g20元、50g10元。北青報記者注意到一款售價189元的“金秋好禮”禮盒，如果只買8粒50g月餅的散裝價格總價90元，比禮盒裝便宜了99元。在售價299元的“五福臨門”禮盒中，2粒100克和8粒50g月餅的散裝價格總計120元，比禮盒裝便宜179元，這意味著兩款禮盒的包裝費占總售價的52%、59%。

說法

市紀委：必須嚴防打月餅旗號搞不正之風

對于“高價月餅”今年又現身的問題，業內人士分析認為，月餅是最獨特的節日食品，更是一種時尚禮品。如果這種商品上市，購買者都是自掏腰包，是實實在在的消費者，那么這樣的“月餅經濟”不僅不應當質疑和批評，更應該鼓勵和支持。但如果利用月餅作媒介進行貪腐和敗壞社會風氣的行為，各級監管部門則要睜大眼睛，說不定能“挖出”什么線索。

有分析人士指出，看似商家瞄準過節送禮習俗的商機，實際反映一部分人心存僥幸心理，認為逢年過節暗地里送送禮品沒有什么大不了。“中秋佳節是親人團聚的日子，月餅是表達親情的一種傳統食品，但‘天價’讓月餅‘變了味’，必須嚴防打著月餅旗號搞不正之風。”北京市紀委黨風政風監督室主任趙玉岐指出，節日期間往往是“四風”易發多發的重要節點，紀檢監察機關要繼續加大明察暗訪力度，暢通信訪舉報渠道，嚴肅查處違規公款購買月餅等節禮的行為，加強對公務卡使用情況的監督檢查，堅決防止“四風”反彈。