生豬價跌破5元每斤市場現“肉不如姜”頹象

來源：食品飲料新聞資訊　|　2014-04-09 09:35:57　By 菠菜　閱讀(1011)

我國部分地區的生豬價格已經跌到15年來的水平，受生豬市場產能過大、進口豬肉沖擊比較大，加之消費需求動力不足的影響，市場上出現“肉不如姜”的頹象。

根據生豬預警網監測，從去年12月中旬至今，全國生豬平均價格從15.45元/公斤下滑到10.5元/公斤，降價幅度為三成左右，目前國內生豬出欄價格大多集中在5.1-5.6元/斤。對于生豬價格大幅下跌，生豬行業分析師馮永輝表示，“主要是產能過剩”，目前生豬存欄量很高，此前養殖戶對于行業前景看好，積極推進能繁母豬的補欄，導致去年和今年的產能大幅度拉高。同期，豬肉消費卻有所下降，節儉風盛行導致供求關系出現變化。

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行業分類：食品 | 核心內容：生豬價

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