生豬價格持續上漲 供需兩端改變不大

 隨著人們生活水平的提高，肉類食品應成為如今生活的家常飯，像豬肉是很多家庭經常會食用的，這十幾天以來生豬價格持續上漲，而且生豬均價幾乎要突破7.5元了，但是屠宰企業終于坐不住了，由于購銷倒掛，成本壓力較大，這幾日開始壓價，目前生豬結算價漲跌互現，生豬價格漲幅也有所縮窄。

 現在生豬市場是壓價與挺價并存，供需博弈激烈。季節性需求旺季還未全面開啟，生豬價格持續保持反彈態勢，但是大家都在等待著更高的價格。所以從現在市場上來看，養殖戶與屠宰企業開始拔河。現在市場的供給量主導著豬價的走勢，后市的漲勢還是要借力需求，賣方市場的聯合壓欄確實是一種手段，但是無論如何都不要形成嚴重的集中出欄的行為，有張有弛，有文有武，這才是智慧的做法。

 由于目前生豬價格持續上漲，養殖戶惜售心理增強，加之對后面的需求旺季有預期，所以壓欄現象比較多，從而推動豬價上漲。另外，市場需求逐漸增加，冬季又是豬肉消費旺季，現在各地的腌臘活動已經開始增加，所以持續助推豬價上漲。

 業內認為短期內生豬價格仍將呈穩中有升態勢，盡管現在供需博弈，屠宰企業與養殖戶開始較量，但是上漲的趨勢難以改變。

 不過后市隨著豬價緩慢上漲和需求的商量，部分養殖戶出欄積極性增加，屠企采購難度不大，供需呈現兩旺，可以說供需兩端改變不大，力量并不懸殊。況且今年的供給缺口比去年小了很多，所以豬價上漲有限。