為確保高考期間考生的飲食衛生安全,日前,沙市區食藥監局針對各考點及進餐單位,開展高考期間餐飲服務食品安全保障工作。
通過制定相關工作方案及應急預案,沙市區食藥監局成立了高考餐飲服務食品安全駐點保障工作專班,對全區5個考點和和4個考生進餐點實行駐點監管。
同時,采取多種形式,加強食品安全法律法規和食品安全知識的宣傳教育,提高承接考生餐飲服務單位負責人責任人意識和從業人員的食品安全意識。
據了解,沙市區食藥監局從5月初開始,開展了為期一個月的學校及周邊食品安全專項整治行動,共檢查學校及周邊食品生產、經營戶341家,下發《責令改正通知書》73份,規范占道經營52戶,沒收過期變質、無QS標識等食品485袋(盒),立案調查違法行為2起。
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