世界三大飲料之一“茶”

世界三大飲料大家都知道有哪三種呢？正確答案是：可可、咖啡、茶。我們來挑其中一個好好的“品嘗”一下。接下來我們不妨來近距離的接觸一下世界三大飲料之一“茶”！

茶(cha)文化在全世(shi)界的(de)歷(li)史(shi)長河中都扮演(yan)著(zhu)重要的(de)角色，世(shi)界上(shang)也有很多(duo)至今都還保持著(zhu)飲茶(cha)的(de)文化，最值(zhi)得一提的(de)便是(shi)中國(guo)(guo)茶(cha)文化。中國(guo)(guo)是(shi)茶(cha)的(de)故鄉，據說從(cong)神(shen)農時代(dai)我(wo)們的(de)先民已經(jing)開始飲茶(cha)了，距今至少也得有四五(wu)千年(nian)了，直到現在我(wo)國(guo)(guo)部分(fen)地區(qu)還盛行著(zhu)民以(yi)茶(cha)代(dai)禮(li)的(de)風俗(su)。

茶的歷史淵源：

公元前(qian)2世紀，西漢司馬相如的(de)《凡將篇》中(zhong)提到的(de)“荈(chuan)詫”是茶；西漢末(mo)年，在揚(yang)雄(xiong)的(de)《方言》中(zhong)，稱茶為“蔎”;在《神農(nong)本(ben)草(cao)經(jing)》（約成于漢朝）中(zhong)，稱之(zhi)為“荼(tu)草(cao)”或“選”;東漢的(de)《桐君錄》（撰人不(bu)詳）中(zhong)謂之(zhi)“瓜蘆(lu)木”;南朝宋山謙之(zhi)的(de)《吳興記(ji)》中(zhong)稱為“荈(chuan)”;東晉裴淵(yuan)的(de)《廣州記(ji)》中(zhong)稱之(zhi)謂“皋蘆(lu)”;唐陸羽在《茶經(jing)》中(zhong)，也提到“其名，一曰(yue)茶，二(er)曰(yue)槚(jia)，三曰(yue)設(she)，四(si)曰(yue)茗，五曰(yue)荈(chuan)”.

唐(tang)代(dai)陸羽（728-804）在《茶(cha)(cha)(cha)經(jing)》中指出：“茶(cha)(cha)(cha)之為飲，發乎神(shen)(shen)農(nong)氏，聞于魯周公(gong)”.在神(shen)(shen)農(nong)時代(dai)（約在公(gong)元前(qian)2737年），即已經(jing)發現(xian)了茶(cha)(cha)(cha)樹的鮮葉(xie)可以(yi)解毒。《神(shen)(shen)農(nong)本(ben)草(cao)(cao)經(jing)》曾有記載：“神(shen)(shen)農(nong)嘗百草(cao)(cao)，日遇七十(shi)二毒，得茶(cha)(cha)(cha)解之”.反(fan)映(ying)的是古(gu)代(dai)發現(xian)茶(cha)(cha)(cha)治病的起源，這(zhe)說明中國利用茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)最(zui)少已有四千多年的歷史(shi)。《神(shen)(shen)農(nong)本(ben)草(cao)(cao)經(jing)》是西漢(han)時代(dai)一些儒生托(tuo)名神(shen)(shen)農(nong)嘗百草(cao)(cao)的神(shen)(shen)話，搜集了自古(gu)以(yi)來(lai)勞動人民所(suo)積(ji)累的藥物知識(shi)，編輯而成的藥物學典籍。

西漢后(hou)(hou)期到三國時代，茶發展(zhan)成為(wei)宮廷的(de)高級飲料。如在(zai)漢代《趙飛(fei)燕(yan)別傳(chuan)》中，有一節關(guan)于飲茶的(de)記載。漢成帝(di)崩，“后(hou)(hou)（即帝(di)后(hou)(hou)）寢驚(jing)啼甚(shen)久，侍(shi)者呼問，方(fang)覺，乃言曰(yue)：適(shi)吾夢(meng)中見帝(di)，帝(di)自云中賜(si)吾坐，帝(di)命進茶。左右奏帝(di)，后(hou)(hou)向日侍(shi)帝(di)不謹，不合吸此茶。”這說(shuo)明在(zai)當時，茶已成為(wei)皇室中的(de)一種(zhong)飲料了(le)。

西晉(jin)到隋(sui)朝，茶(cha)逐(zhu)漸成(cheng)為普通飲料(liao)。關于飲茶(cha)的記載(zai)也日益增(zeng)多。《廣陵吾老傳》中載(zai)有(you)：“晉(jin)元帝時，有(you)老姥每(mei)旦獨提一器若，往市(shi)留之，市(shi)人(ren)競(jing)買”之句，說明茶(cha)已逐(zhu)漸成(cheng)為普通飲料(liao)。

至唐(tang)、宋(song)時代，茶已成(cheng)為“人家一日不可無”的普遍飲(yin)用之品。

飲(yin)茶的(de)(de)歷史(shi)也很古老。飲(yin)茶起源(yuan)于西(xi)南地區(qu)。在(zai)秦(qin)以前，主要是四(si)川一(yi)帶產茶和飲(yin)茶。明代顧炎(yan)武的(de)(de)《日(ri) 知錄(lu)》寫(xie)道：“秦(qin)人(ren)取蜀，始(shi)知若飲(yin)事。”可見(jian)，飲(yin)茶風習是從四(si)川傳出來的(de)(de)。因為隔著千山萬(wan)水，“蜀道”險阻，種茶、飲(yin)茶局限于四(si)川一(yi)帶。

直到秦(qin)統-了中國(guo)，促進(jin)了四川(chuan)(chuan)和(he)其他地區的經濟交流(liu)，種茶(cha)和(he)飲茶(cha)才由(you)四川(chuan)(chuan)逐漸向(xiang)外傳播。先(xian)流(liu)傳至長江流(liu)域，5世(shi)紀，北方飲茶(cha)相效成風(feng)。六(liu)七世(shi)紀再傳播到西北。隨著(zhu)飲茶(cha)習慣的廣(guang)為(wei)(wei)傳播，茶(cha)葉消費量迅速增加(jia)，從此，茶(cha)葉成為(wei)(wei)中國(guo)各(ge)族人民(min)普遍(bian)喜(xi)愛(ai)的一種飲料。

茶的發源：

中國(guo)飲茶(cha)(cha)起(qi)(qi)源眾(zhong)說紛紜：追溯中國(guo)人(ren)(ren)飲茶(cha)(cha)的(de)(de)起(qi)(qi)源，有的(de)(de)認(ren)為(wei)起(qi)(qi)源于(yu)(yu)上古神農氏(shi)，有的(de)(de)認(ren)為(wei)起(qi)(qi)于(yu)(yu)周，起(qi)(qi)于(yu)(yu)秦漢(han)、三國(guo)的(de)(de)說法也都有，造成(cheng)眾(zhong)說紛紜的(de)(de)主(zhu)要原因是因唐代(dai)以前(qian)“茶(cha)(cha)”字的(de)(de)正(zheng)體字為(wei)“荼”.唐代(dai)茶(cha)(cha)經的(de)(de)作者陸(lu)羽(yu)，在(zai)文(wen)中將荼字減一畫而寫成(cheng)“茶(cha)(cha)”,因此有人(ren)(ren)說茶(cha)(cha)起(qi)(qi)源于(yu)(yu)唐代(dai)。但實(shi)際上這只是文(wen)字的(de)(de)簡(jian)化，而且在(zai)漢(han)代(dai)已經有人(ren)(ren)用茶(cha)(cha)字了(le)。陸(lu)羽(yu)只是把先人(ren)(ren)飲茶(cha)(cha)的(de)(de)歷史和文(wen)化進行總結，茶(cha)(cha)的(de)(de)歷史要早(zao)于(yu)(yu)唐代(dai)很多年。

蒙頂山是(shi)中國歷史上有文字記載(zai)人(ren)工種(zhong)植(zhi)(zhi)茶葉最早(zao)的(de)地(di)方。從現存世界上關于茶葉最早(zao)記載(zai)的(de)王褒《童約(yue)》和(he)吳理真(zhen)在蒙山種(zhong)植(zhi)(zhi)茶樹的(de)傳說，可以證明四(si)川蒙頂山是(shi)茶樹種(zhong)植(zhi)(zhi)和(he)茶葉制(zhi)造(zao)的(de)起源地(di)。

神農說

唐·陸(lu)羽《茶(cha)經》：“茶(cha)之為(wei)(wei)飲，發(fa)乎(hu)神(shen)(shen)農(nong)(nong)氏(shi)。”在中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)文化發(fa)展史(shi)上，往往是(shi)把一切(qie)與農(nong)(nong)業(ye)、與植物(wu)相關的(de)(de)(de)事物(wu)起源(yuan)最終都歸結于(yu)神(shen)(shen)農(nong)(nong)氏(shi)。而(er)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)飲茶(cha)起源(yuan)于(yu)神(shen)(shen)農(nong)(nong)的(de)(de)(de)說(shuo)法(fa)也因民(min)間傳說(shuo)而(er)衍生出不同(tong)的(de)(de)(de)觀(guan)點。有(you)人(ren)認為(wei)(wei)茶(cha)是(shi)神(shen)(shen)農(nong)(nong)在野外以釜鍋(guo)煮水(shui)時，剛好有(you)幾片葉子飄(piao)進鍋(guo)中(zhong)(zhong)，煮好的(de)(de)(de)水(shui)，其(qi)色微黃，喝入口中(zhong)(zhong)生津止渴、提神(shen)(shen)醒腦(nao)，以神(shen)(shen)農(nong)(nong)過去(qu)嘗(chang)百(bai)草的(de)(de)(de)經驗，判(pan)斷它是(shi)一種藥(yao)而(er)發(fa)現的(de)(de)(de)，這是(shi)有(you)關中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)飲茶(cha)起源(yuan)最普遍的(de)(de)(de)說(shuo)法(fa)。另(ling)有(you)說(shuo)法(fa)則是(shi)從語音上加(jia)以附(fu)會(hui)，說(shuo)是(shi)神(shen)(shen)農(nong)(nong)有(you)個(ge)水(shui)晶肚子，由外觀(guan)可(ke)得見食物(wu)在胃(wei)腸(chang)(chang)中(zhong)(zhong)蠕動的(de)(de)(de)情形，當他嘗(chang)茶(cha)時，發(fa)現茶(cha)在肚內到處(chu)流動，查(cha)來(lai)查(cha)去(qu)，把腸(chang)(chang)胃(wei)洗滌得干(gan)(gan)干(gan)(gan)凈凈，因此神(shen)(shen)農(nong)(nong)稱(cheng)這種植物(wu)為(wei)(wei)“查(cha)”,再轉(zhuan)成“茶(cha)”字，而(er)成為(wei)(wei)茶(cha)的(de)(de)(de)起源(yuan)。

西周說

晉·常璩《華(hua)陽國志·巴志》：“周(zhou)武(wu)王伐(fa)紂，實(shi)得巴蜀之師，……茶蜜……皆納貢之。”這(zhe)一記載表明在周(zhou)朝的武(wu)王伐(fa)紂時，巴國（今(jin)川北(bei)及漢中(zhong)一帶）已經以(yi)茶與(yu)其它珍(zhen)貴(gui)產(chan)品(pin)納貢與(yu)周(zhou)武(wu)王了(le)。《華(hua)陽國志》中(zhong)還記載，那時有(you)了(le)人(ren)工栽培的茶園(yuan)了(le)。《華(hua)陽國志》是部以(yi)文字記載茶的典籍，因此(ci)歷史意(yi)義(yi)更大，也更為可靠。

秦漢說

西漢(han)(han)·王褒(bao)《僮約》：現存最(zui)早較可靠的茶學(xue)資(zi)料是在漢(han)(han)代，以王褒(bao)撰(zhuan)的僮約為主(zhu)要依據。此(ci)文(wen)撰(zhuan)于漢(han)(han)宣帝神爵三年（公元前59年）正月十(shi)五日，是在茶經之前，茶學(xue)史(shi)上最(zui)重要的文(wen)獻(xian)，其(qi)文(wen)內筆墨(mo)間說明了(le)當時茶文(wen)化的發(fa)展狀況，內容(rong)如下：

舍(she)中有客。提壺行(xing)酤(gu)。汲水(shui)作(zuo)哺(bu)。滌杯(bei)整案。園(yuan)中拔蒜。斫蘇切脯(fu)。筑肉臛芋。膾魚炰 鰲(ao)。烹(peng)茶盡具(ju)。哺(bu)已蓋藏(zang)。舍(she)后有樹。當(dang)裁作(zuo)船。上至江州(zhou)。下(xia)到煎主(zhu)。為(wei)府椽求(qiu)(qiu)用錢。推紡惡敗。傻索綿亭(ting)。買席(xi)往(wang)來都洛。當(dang)為(wei)婦女求(qiu)(qiu)脂澤。販(fan)(fan)于小市。歸都擔枲。轉(zhuan)出旁蹉。牽牛販(fan)(fan)鵝(e)。武(wu)陽買茶。楊氏池中擔荷。往(wang)來市聚。慎護奸偷。

“烹荼(tu)進具”,“武陽買荼(tu)”,經考該荼(tu)即(ji)今茶。由文中可知(zhi)，茶已成為當時(shi)社會(hui)飲食的(de)一環，且為待客以禮的(de)珍(zhen)稀之物(wu)，由此(ci)可知(zhi)茶在當時(shi)社會(hui)地位的(de)重要(yao)。長沙馬王堆西漢墓中，發(fa)現陪葬清冊(ce)中有“□一笥”和(he)“□一笥”竹簡文和(he)木(mu)刻(ke)文，經查(cha)證“□”即(ji)“槚”的(de)異體字(zi)，說明當時(shi)湖南已有飲茶習(xi)俗。

盤點各國茶文化：

（一）日(ri)本(ben)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao) 中(zhong)(zhong)日(ri)兩國一衣帶水(shui)，隋(sui)唐以(yi)前，兩國已(yi)有文化(hua)交往。以(yi)后(hou)，隨著(zhu)中(zhong)(zhong)國佛(fo)教(jiao)文化(hua)的(de)(de)(de)傳播，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)也同時傳到了日(ri)本(ben)。飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)很快成了日(ri)本(ben)的(de)(de)(de)風尚。 日(ri)本(ben)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)即是通過飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)方式，對(dui)人(ren)們進行一種禮(li)法教(jiao)育和道(dao)德修養的(de)(de)(de)一種儀式。日(ri)本(ben)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)有20多(duo)個(ge)流派，代(dai)代(dai)相傳，沿襲至今。現(xian)代(dai)日(ri)本(ben)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)一般在(zai)面積不(bu)大(da)、清雅別致的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)里進行。室(shi)內有珍貴古玩(wan)、名家書畫。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)室(shi)中(zhong)(zhong)間放(fang)著(zhu)供燒(shao)水(shui)的(de)(de)(de)陶炭（風）爐、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鍋（釜）。爐前排列著(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)用的(de)(de)(de)各種沏(qi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)用具。日(ri)本(ben)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)的(de)(de)(de)規矩比較講究，友(you)人(ren)到達(da)時，主(zhu)人(ren)在(zai)門口恭(gong)候(hou)。待(dai)賓客(ke)(ke)坐定，先奉上點心，供客(ke)(ke)人(ren)品嘗(chang)。然后(hou)在(zai)炭爐上燒(shao)水(shui)，將(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)放(fang)入青瓷(ci)碗中(zhong)(zhong)。水(shui)沸后(hou)，由(you)主(zhu)持人(ren)按規程沏(qi)水(shui)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，依次遞給賓客(ke)(ke)品飲。品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時要吸氣，并發出吱吱聲(sheng)音(yin)，表(biao)示對(dui)主(zhu)人(ren)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品的(de)(de)(de)贊賞(shang)。當喝盡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯后(hou)，可用大(da)拇指和潔凈的(de)(de)(de)紙(zhi)擦干茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)碗，仔細(xi)欣賞(shang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具，且邊看(kan)邊贊“好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)！”以(yi)表(biao)敬(jing)意。儀式結束，客(ke)(ke)人(ren)鞠躬告(gao)辭，讓人(ren)跪坐門側相送。整個(ge)過程，都洋溢(yi)著(zhu)“敬(jing)、和、清、寂(ji)”的(de)(de)(de)精(jing)神。

（二）亞(ya)(ya)洲(zhou)其(qi)他的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化 東南亞(ya)(ya)如馬來西(xi)亞(ya)(ya)、新(xin)加(jia)(jia)坡(po)等受漢文化影(ying)響較深，習慣沖(chong)泡清(qing)飲(yin)烏龍、普(pu)洱、花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。南朝鮮因受中國(guo)和(he)日本雙重文化影(ying)響，興起“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)禮(li)”習俗(su)(su)。港(gang)澳(ao)地(di)區則沿襲閩粵飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)習俗(su)(su)，以(yi)飲(yin)普(pu)洱、水(shui)(shui)仙、花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)。泰國(guo)、緬甸(dian)和(he)云南地(di)區相似，習慣吃(chi)“腌茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”,將生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)腌制成酸味(wei)(wei)制品，吃(chi)時拌(ban)入食鹽、生(sheng)姜、花生(sheng)之類，干嚼佐(zuo)餐。 南亞(ya)(ya)的(de)(de)印度、巴基(ji)斯(si)坦、孟加(jia)(jia)拉、斯(si)里蘭卡等飲(yin)甜(tian)味(wei)(wei)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，或甜(tian)味(wei)(wei)紅(hong)(hong)(hong)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。印度飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)總量為世(shi)界位，喜歡濃(nong)(nong)味(wei)(wei)的(de)(de)加(jia)(jia)糖紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。巴基(ji)斯(si)坦一般以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、奶(nai)、糖按1:4:3的(de)(de)比例沖(chong)泡調飲(yin)，喜味(wei)(wei)濃(nong)(nong)的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。 西(xi)亞(ya)(ya)地(di)區的(de)(de)土(tu)耳其(qi)人(ren)(ren)，不論大人(ren)(ren)小孩都喜歡紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，城鄉茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)館普(pu)遍，出門飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)也方便。伊朗和(he)伊拉克人(ren)(ren)更是餐餐不離濃(nong)(nong)味(wei)(wei)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，用沸(fei)水(shui)(shui)沖(chong)泡，再在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯中添(tian)加(jia)(jia)糖、奶(nai)或檸(ning)檬共飲(yin)。

（三）歐洲各國(guo)(guo)的(de)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua) 英國(guo)(guo)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之風始于17世(shi)紀中(zhong)期，先由皇(huang)室倡導，后普及到城鄉，成為英國(guo)(guo)的(de)社交(jiao)風俗。英國(guo)(guo)人喜(xi)(xi)歡(huan)(huan)飲(yin)滋味(wei)(wei)(wei)濃郁的(de)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，并在茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)添加牛奶(nai)和(he)糖(tang)。上(shang)流社會設(she)置家庭(ting)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)室，收集陳設(she)名貴茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具，講求(qiu)傳統(tong)身分和(he)閑情逸致的(de)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)風度，以(yi)顯示英國(guo)(guo)紳(shen)士的(de)氣(qi)派。 愛爾蘭人飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之風更(geng)甚，為歐洲首位(wei)，喜(xi)(xi)歡(huan)(huan)味(wei)(wei)(wei)濃的(de)紅(hong)碎茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。 荷蘭是西歐最早飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)。菜湯放糖(tang)，多飲(yin)襲泡紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)香味(wei)(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。 西歐的(de)其他也都習飲(yin)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)甜式調(diao)味(wei)(wei)(wei)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，青年(nian)人則多喜(xi)(xi)歡(huan)(huan)香味(wei)(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。 

（四(si)）美州的(de)茶(cha)(cha)文(wen)化 美國的(de)飲(yin)茶(cha)(cha)習(xi)俗與眾不同，主要(yao)以紅茶(cha)(cha)泡(pao)用(yong)或用(yong)速(su)溶(rong)茶(cha)(cha)沖泡(pao)，放入(ru)冰(bing)箱冷卻后，飲(yin)時杯中加入(ru)冰(bing)塊、方糖、檸檬，或蜂蜜、甜(tian)果酒調(diao)飲(yin)，甜(tian)而(er)酸(suan)香(xiang)，開胃爽口。 加拿(na)大人(ren)多(duo)為英式熱飲(yin)紅茶(cha)(cha)，也(ye)有冰(bing)茶(cha)(cha)。

（五(wu)）非洲的茶(cha)(cha)(cha)文化 非洲的多數(shu)氣候干燥、炎(yan)熱(re)，居民多信奉伊斯蘭(lan)教，不飲(yin)(yin)酒而飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)，飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)已成為日常生活的主要內容。無論是親朋(peng)相(xiang)聚，還是婚喪嫁娶，乃(nai)至宗教活動，均以茶(cha)(cha)(cha)待客。這些多愛飲(yin)(yin)綠茶(cha)(cha)(cha)，并習慣(guan)在茶(cha)(cha)(cha)里(li)放上新鮮的薄荷葉和(he)白糖(tang)，煞煮(zhu)后飲(yin)(yin)用(yong)。 當今世界各國、各民族(zu)的飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)風俗，都因本民族(zu)的傳統、地(di)域民情(qing)和(he)生活方式(shi)的不同而各有(you)所異，然而“客來敬茶(cha)(cha)(cha)”卻是古(gu)今中外的共(gong)同禮(li)俗。