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新國標《食品安全國家標準包裝飲用水》實行

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2015-06-08 08:35:21 By 東仔 閱讀(745)

習慣喝瓶裝水的朋友注意了,從開始,你認識的一波“熟臉”都要說再見了--

娃哈哈富氧水,沒了;

康師傅飲用礦物質水,也沒了;

蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等等各種概念水,統統都將退出市場。

 原因是一部新國標--新的《食品安全標準包裝飲用水》(GB19298-2014),從開始實施,統一了包裝水的叫法。

 除了天然礦泉水有另行的標準外,以后市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,即不是純凈水歸結為其他飲用水。其他的叫法都將不被允許。

昨天,錢報記者在走訪杭州幾大超市時發現,不同品牌的蒸餾水、蘇打水、冰川水等仍有銷售。

 而康師傅已經提前接軌新國標,其原來最暢銷的“礦物質水”,已經更名為“康師傅優悅包裝飲用水”.

以后買水

只有“飲用純凈水”和“其他飲用水”

 據了解,新的包裝飲用水食品安全國標是強制性標準,適用范圍包括除了飲用天然礦泉水以外,所有直接飲用的包裝飲用水。而它引發的包裝水外包裝的變化集中在三點。

 變化一:除了天然礦泉水外,市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,即不是純凈水歸結為其他類飲用水。

 所以,包括“蒸餾水”、“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”等,都將被禁止出現在包裝水的外包裝標簽上。

 變化二:多了一排小字--“添加食品添加劑用于調節口味”.當包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調節口味時,需在產品名稱的鄰近位置標注類似字樣。

 變化三:“飲用礦物質水”名稱將不再允許使用。“礦泉水”即為天然的帶有礦物質元素的飲用水,而“礦物質水”所含的礦物質則是人為加工食物添加劑,但名稱上卻很容易與礦泉水混淆,所以被禁用。

部分包裝水

已提前改標簽

根據新國標規定,標簽更改將給水企一個緩沖期,最遲期限是2016年1月1日。

 昨天,錢報記者在杭州物美超市莫干山路店看到,礦物質水、純凈水、蒸餾水、富氧水、蘇打水……各種名目繁多的瓶裝水,依然存在。

 不過,也已經有水企提前執行新標準了,比如“康師傅礦物質水”已開始換裝,更換為“康師傅優悅包裝飲用水”,并在商標加注了“為口感清爽甘美,特加入礦物質類食品添加劑”字樣。

 除此之外,娃哈哈“富氧水”也已經明確了新的叫法,比如“氧道活性含氧飲用水”、“富氧弱堿性飲用水”.

 采訪中,對于標簽的變化,不少消費者表示支持。“一瓶水能喝出什么花樣?我覺得有的飲用水有夸大作用的嫌疑”,“說什么一瓶水能夠吸氧,我覺得不靠譜”,“富氧水真的含氧嗎?真能調節人體酸堿平衡嗎?都是噱頭吧”.

不懂問一句:那我這段時間在超市里買到不是這兩種包裝的水,能不能申訴或索賠?

 根據新國標規定,標簽更改將給水企一個緩沖期,最遲期限是2016年1月1日。如果明年你還在市場上看到各種雜牌概念水,可以申訴。

未來飲用水

不能再玩概念了

除了標簽改變,新國標還對包裝飲用水微生物指標作了新的修訂,做到了與國際標準接軌。

 業內人士稱,受新國標影響的幾家企業,包括康師傅、可口可樂、屈臣氏旗下的礦物質水、娃哈哈富氧水。不過,也有企業表示國標沒有影響,比如農夫山泉。

 目前市場上,怡寶、康師傅、農夫山泉等常見飲用水,售價便宜,大多在2元左右。而“概念水”售價則高得多,比如,一款500毫升的天然冰川活水,售價為9元,是普通飲用水的數倍。而根據新的國標,各種“概念水”將統一歸類為“其他飲用水”.

 業內人士預計,今年下半年,水市場可能會迎來換裝潮。飲用水行業將迎來新一輪的洗牌,這意味著以后飲用水生產商家在生產環節將更加規范。

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行業分類:不限 | 核心內容:飲用水標準

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