貴州省教育廳為校園建立營養改善計劃

貴州省(sheng)教育(yu)(yu)廳(ting)日(ri)前要求，各地教育(yu)(yu)主管部(bu)門(men)要主動協調食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理(li)等部(bu)門(men)，建立營(ying)養(yang)改(gai)善計(ji)劃食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)工(gong)作協作長效機(ji)制，確保(bao)農村義務(wu)教育(yu)(yu)學(xue)生(sheng)營(ying)養(yang)改(gai)善計(ji)劃食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)。

據悉，長效(xiao)機制包括各部門要實(shi)施(shi)聯席會(hui)議制度，聯合組(zu)織開展食(shi)品安(an)全(quan)(quan)常規和專(zhuan)項檢(jian)查等內容。同(tong)時，全(quan)(quan)面落實(shi)校長為(wei)責任(ren)(ren)人的食(shi)品安(an)全(quan)(quan)責任(ren)(ren)制。學校要配備專(zhuan)(兼)職食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)人員，建立(li)從業(ye)人員健康管(guan)(guan)理(li)檔案，督促從業(ye)人員按期(qi)進行健康檢(jian)查，切實(shi)加強(qiang)從業(ye)人員食(shi)品安(an)全(quan)(quan)知識(shi)和技(ji)能培(pei)訓等。

為從采(cai)購(gou)(gou)源頭開始保證食品(pin)安全(quan)，通(tong)知要求規范實(shi)(shi)施營(ying)養改善計劃(hua)大宗(zong)食材(cai)(cai)堅持由縣(xian)級統一組織“四統”(統招、統購(gou)(gou)、統配、統送(song))政府(fu)采(cai)購(gou)(gou)，嚴格(ge)執行“黑(hei)名單”制，堅決(jue)將(jiang)提供(gong)虛假(jia)招投(tou)標材(cai)(cai)料(liao)(liao)和不合格(ge)食品(pin)原(yuan)(yuan)材(cai)(cai)料(liao)(liao)的(de)供(gong)應商列(lie)入“黑(hei)名單”，禁止其(qi)參與營(ying)養改善計劃(hua)相關工作。探索(suo)建立綠色無公害種(zhong)植養殖(zhi)基地，逐步實(shi)(shi)現(xian)農校對(dui)接，為學(xue)校提供(gong)放(fang)心(xin)食材(cai)(cai)，鼓勵有(you)條件的(de)地方(fang)實(shi)(shi)行全(quan)部(bu)食品(pin)原(yuan)(yuan)材(cai)(cai)料(liao)(liao)集中統一采(cai)購(gou)(gou)配送(song)，或探索(suo)實(shi)(shi)施集中供(gong)餐模式。

同時(shi)，各地要努力提高食(shi)(shi)品安(an)(an)全“技防”手段(duan)，推行在學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)重要區(qu)域安(an)(an)裝(zhuang)監(jian)控攝像頭，并通過接入網絡，實現食(shi)(shi)品藥品監(jian)督管理部(bu)門(men)和教育主管部(bu)門(men)對學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)的遠程即(ji)時(shi)監(jian)管。