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三只松鼠沖刺千億目標 數字化賦能全域營銷

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2020-05-22 08:39:00 By 戚阿東 閱讀(892)

章燎原直(zhi)言,做企業首先要(yao)清楚能給用戶創(chuang)造什么價值,然后(hou)找到實現價值的(de)路徑,讓用戶有感知才是最重要(yao)的(de)。過去幾年,三只松鼠抓住了互聯網帶來(lai)的(de)零售業革(ge)命,以(yi)IP化的(de)品牌,建立起優(you)質(zhi)供品與市(shi)場需(xu)求新(xin)的(de)連接。

目(mu)前(qian),公司已構建了堅果(guo)/果(guo)干、面包烘焙(bei)、肉制品(pin)為(wei)核心品(pin)類的休(xiu)閑食品(pin)產品(pin)體系,其中堅果(guo)類銷售收入(ru)占比超50%。

2020年初,公(gong)(gong)司投資設立了4家子公(gong)(gong)司,分(fen)別(bie)為安(an)徽(hui)鐵(tie)功基快食(shi)品(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司、安(an)徽(hui)小鹿藍(lan)藍(lan)嬰童食(shi)品(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司、安(an)徽(hui)養了個毛孩寵物食(shi)品(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司、安(an)徽(hui)喜(xi)小雀喜(xi)禮(li)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司,以多品(pin)(pin)牌戰(zhan)略布局方便速食(shi)、嬰童食(shi)品(pin)(pin)、寵物食(shi)品(pin)(pin)、喜(xi)禮(li)等領域(yu)。

“千(qian)億目標要求我們在不同賽道進行布(bu)局(ju)。”章(zhang)燎原解釋道,近兩(liang)年來,在全域生態(tai)下,新品(pin)牌的誕(dan)生速度更快,但底層邏輯基(ji)本(ben)一致(zhi)。布(bu)局(ju)多品(pin)牌,能夠(gou)在品(pin)類、渠道等方面復制我們在既(ji)有領域的成功經驗,打破(po)自身(shen)發展(zhan)的天花板。

據悉(xi),三只松鼠的方便速食產品(pin)將跳出方便面領域,聚焦相對高端的市場;嬰童(tong)食品(pin)將伴隨(sui)兒童(tong)整個生(sheng)命(ming)成(cheng)長周期(qi);寵物食品(pin)具有毛利高、滲透率逐漸(jian)提升的特(te)點。

“上面四個子品(pin)牌,加上三只松鼠的(de)主品(pin)牌,我(wo)們(men)希望依托對多品(pin)牌戰略的(de)探(tan)索(suo)和(he)孵化,打造針對每一(yi)個家庭的(de)全消(xiao)費場景解決方案。”章燎原告(gao)訴(su)記者。

全域營銷

“要突破(po)增長瓶頸,必須依靠自主創新和(he)(he)全域(yu)營銷。” 章燎原表示,直播(bo)營銷我(wo)們會繼續堅持,后續還(huan)會開設(she)虛擬偶(ou)像直播(bo),實現(xian)內容和(he)(he)產品推廣的一(yi)體(ti)化。

疫(yi)情期間,線(xian)下實體業受損嚴重,三(san)只(zhi)松(song)鼠(shu)的(de)線(xian)下店(dian)(dian)(dian)數(shu)(shu)量卻(que)逆勢上揚。五一期間,三(san)只(zhi)松(song)鼠(shu)同開(kai)門店(dian)(dian)(dian)68家(jia)(jia)(jia)(jia)新(xin)店(dian)(dian)(dian)覆蓋45座城市,聯盟(meng)(meng)小店(dian)(dian)(dian)數(shu)(shu)量突(tu)(tu)破370家(jia)(jia)(jia)(jia),再加上自營的(de)投食店(dian)(dian)(dian),線(xian)下門店(dian)(dian)(dian)已超400家(jia)(jia)(jia)(jia)。按照計劃,松(song)鼠(shu)聯盟(meng)(meng)小店(dian)(dian)(dian)今年開(kai)店(dian)(dian)(dian)總數(shu)(shu)將力爭(zheng)突(tu)(tu)破1000家(jia)(jia)(jia)(jia),投食店(dian)(dian)(dian)開(kai)店(dian)(dian)(dian)總數(shu)(shu)力爭(zheng)突(tu)(tu)破200家(jia)(jia)(jia)(jia)。

線(xian)下(xia)投食店、聯盟(meng)小(xiao)店與主流電商、直播平臺等渠(qu)道(dao)共同構筑了公(gong)司的全渠(qu)道(dao)營銷模式,構建起(qi)三只松鼠立體化的品牌體驗。

據悉,基于(yu)線(xian)(xian)上與線(xian)(xian)下(xia)消費(fei)群(qun)體(ti)和(he)消費(fei)習慣的差(cha)別,三(san)只松鼠將實(shi)行“線(xian)(xian)上線(xian)(xian)下(xia)兩盤貨(huo)”,專(zhuan)門為線(xian)(xian)下(xia)定制貨(huo)品,重塑(su)線(xian)(xian)下(xia)的商品和(he)服務風格。

對于線下布局,章燎原信心(xin)滿滿:“我們(men)擁有全國(guo)化(hua)的品牌影響力,目前(qian)三只松鼠抖(dou)音品牌號粉絲(si)已突破300萬。后續公司將(jiang)重(zhong)構門(men)(men)店(dian)管理體系,打造門(men)(men)店(dian)數字(zi)化(hua)運營體系,有望實現彎道超(chao)車。”

何謂(wei)數字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)運營(ying)?公(gong)司簡約地概括為貨架數字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)、一物(wu)一碼的(de)產品數字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)、會員制(zhi)的(de)用戶(hu)數字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)以(yi)及(ji)工作(zuo)平臺的(de)職位數字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)。未來,三只松鼠將(jiang)在以(yi)“四個(ge)數字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)”為核心的(de)門(men)店供(gong)應鏈一體(ti)化(hua)(hua)運營(ying)體(ti)系基礎上,全(quan)面賦能門(men)店,滿足區域化(hua)(hua)需求匹配與供(gong)給持續更新迭代。

與此同(tong)時,三只松鼠正試圖從“代工(gong)+貼牌”的(de)輕資產模式(shi)向聯(lian)盟(meng)工(gong)廠(chang)模式(shi)轉變。相(xiang)對于(yu)自建(jian)工(gong)廠(chang),聯(lian)盟(meng)工(gong)廠(chang)具備更需(xu)要強大的(de)產品(pin)創新能力(li)和研發能力(li),以營銷(xiao)的(de)思維指導產品(pin)研發、生(sheng)產,是(shi)對后端供(gong)應鏈的(de)全(quan)面升級。

2019年12月26日,三只松(song)鼠與(yu)無(wu)為市人民政府達成協(xie)議,擬在(zai)無(wu)為經濟開發區投(tou)資建設(she)健康(kang)食(shi)品(pin)聯盟工廠項(xiang)(xiang)目。據悉,該項(xiang)(xiang)目總投(tou)資20.6億元,分二(er)期(qi)建設(she),一(yi)期(qi)新(xin)增11家(jia)食(shi)品(pin)聯盟企業(ye),二(er)期(qi)新(xin)增25家(jia)食(shi)品(pin)聯盟企業(ye)。

在聯盟工廠模式下,工廠負(fu)責加工,原料、研發由三(san)只松鼠控制(zhi)和牽頭,重構供(gong)應鏈護城河,打通新(xin)的基礎設施,實現(xian)制(zhi)造、零售(shou)一體(ti)化。

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行(xing)業分(fen)類:食品 | 核(he)心內(nei)容:三(san)只松(song)鼠

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