隨著大家(jia)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)條件越(yue)來越(yue)好，大家(jia)對于生(sheng)(sheng)活(huo)的(de)品(pin)質(zhi)要求也(ye)越(yue)來越(yue)高。從前喝水只要是(shi)(shi)燒開的(de)就行，再不(bu)濟涼水都能下(xia)肚(du)。但是(shi)(shi)21世紀(ji)，礦泉水、碳酸飲(yin)(yin)料(liao)、“涼白(bai)開”等等瓶裝飲(yin)(yin)用水層(ceng)出不(bu)窮，如今的(de)消(xiao)費者再也(ye)不(bu)是(shi)(shi)從前“質(zhi)樸”的(de)消(xiao)費者了。

隨著消費者越(yue)來越(yue)看重(zhong)生(sheng)活健(jian)康，我國瓶裝水的市場增長速度也(ye)非常快速。根據Euromonitor最新(xin)數據顯(xian)示，2019年我國瓶裝水的零(ling)售量已(yi)經達到了423億升，這(zhe)是什么概(gai)念？這(zhe)個數據已(yi)經占據全國飲料消費的54%，而且未來還會(hui)繼續增長。

隨著瓶裝(zhuang)水(shui)(shui)(shui)的(de)市場(chang)越來越大(da)(da)(da)，大(da)(da)(da)家的(de)想法(fa)也越來越多，從之(zhi)前的(de)礦(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)(shui)到后來的(de)優(you)質礦(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)的(de)本質沒有變，但是大(da)(da)(da)家對于水(shui)(shui)(shui)的(de)要求(qiu)變了(le)。而各大(da)(da)(da)飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)企(qi)業，正是抓住了(le)消費者們的(de)追求(qiu)優(you)質的(de)心理，再次推出(chu)了(le)“熟水(shui)(shui)(shui)”系(xi)列。

康(kang)師傅(fu)作為飲用水系列的頭部玩家，一直以(yi)來都保持著(zhu)穩定的增長(chang)速(su)度(du)，就(jiu)在近(jin)日，康(kang)師傅(fu)推出了一款(kuan)“喝(he)開水”產品，正式宣布(bu)進(jin)入“熟(shu)水”市場，“135度(du)超高溫殺菌(jun)(jun)，全密閉無(wu)菌(jun)(jun)灌裝”，憑(ping)著(zhu)這句宣傳語，康(kang)師傅(fu)一炮打(da)響(xiang)了自(zi)己的熟(shu)水產品。

近年來(lai)(lai)，消費者越(yue)(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)(yue)追求健(jian)康的消費模(mo)式(shi)。對于(yu)喝的產品要求也(ye)越(yue)(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)(yue)嚴格。而“熟(shu)水(shui)”作為中國(guo)人傳統(tong)的健(jian)康飲水(shui)方式(shi)，也(ye)受(shou)到了當代(dai)人的熱烈追捧。不(bu)得不(bu)說，人總(zong)是在返璞(pu)歸真的路線一路狂奔(ben)。

在康師傅推(tui)出“喝開水”系(xi)列產品之前，今(jin)麥(mai)郎(lang)早就進軍了熟水市場。2016年今(jin)麥(mai)郎(lang)推(tui)出了“涼(liang)白開”這款產品，隨后(hou)瓶裝“熟水”嶄露頭角(jiao)，而(er)業(ye)內也(ye)普遍認為(wei)，未來的“熟水”市場將會加入更多的頭部玩家，而(er)激烈的競(jing)爭也(ye)會促使瓶裝熟水市場的份額進一步提升。

一直以(yi)來飲用水行業的(de)區別(bie)并不大，我們也(ye)可以(yi)認為(wei)是市場的(de)劃分并不明(ming)顯(xian)。而此次(ci)(ci)熟水系列(lie)產品(pin)的(de)推出(chu)，恰(qia)恰(qia)推進了瓶裝水市場的(de)等級(ji)劃分，有人認為(wei)“熟水”市場的(de)興起(qi)，恰(qia)恰(qia)是推動頭部玩家升級(ji)的(de)一次(ci)(ci)契機。

根據公開資料顯示，2019年(nian)我國的(de)(de)瓶(ping)裝(zhuang)水市(shi)場，已(yi)經是軟飲(yin)市(shi)場中最(zui)大的(de)(de)品類(lei)了(le)。而且瓶(ping)裝(zhuang)水的(de)(de)銷(xiao)量早已(yi)超過(guo)其(qi)他所(suo)有的(de)(de)軟飲(yin)總和。這也意(yi)味著，未(wei)來的(de)(de)瓶(ping)裝(zhuang)水市(shi)場將(jiang)會越來越大，預計瓶(ping)裝(zhuang)水市(shi)場的(de)(de)銷(xiao)售額會在2020年(nian)突(tu)破(po)2000億元。

區(qu)別(bie)于國外的消費(fei)者愛喝(he)碳酸飲料，中國消費(fei)者一直將健康(kang)放在首位(wei)，中華民(min)族上下(xia)五千(qian)年的傳統中，少(shao)不了喝(he)白開水這一過程。如今頭部玩家紛紛已(yi)經加(jia)速(su)入場，康(kang)師傅更是“首當(dang)其沖”，沖著這2000億的市場份額，未來也少(shao)不了一場瓶裝水“惡(e)戰”。